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Par Mamé Annie dans recettes et spécialités le 24 Juillet 2015 à 00:04...littéralement « gâteau de pommes de terre »). Cette spécialité vannetaise est une galette de pomme de terre bien épaisse que je vous recommande de déguster avec de la saucisse, du poisson et une petite salade verte ! Sachez que vous pouvez utiliser aussi bien de la farine de sarrasin que de...