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Par Mamé Annie dans Roussillon/languedoc le 6 Janvier 2015 à 00:05...une pizza dite pizza Palermo. Cette dernière technique étant très pratiquée dans le sud-est de la France. Les pignons et les raisins secs sont souvent utilisés en binôme pour parfumer des plats cuits en casserole, en terrine ou en tajine, pour parfumer des volailles, viandes et poissons. Ils...