-
Par Mamé Annie dans bretagne le 15 Octobre 2017 à 09:01...GWASTELL DE JOSE - 500g. de farine - 1 cuil. à café de sel fin - 125 g. de sucre en poudre - 1/4 de litre de lait (coupé d’eau ou non) - 5 cuil. à soupe d’huile ou l’équivalent en beurre fondu - 10 à 15 g. de levure de boulanger (achetée à la boulangerie) Délayer la levure...
-
Par Mamé Annie dans Une comptine par jour le 14 Octobre 2017 à 08:02...créature du folklore populaire occidental visant à rassurer les enfants lorsqu'ils perdent leurs dents de lait , en leur faisant croire qu'une souris va remplacer leur dent perdue par de l'argent s'ils la laissent sous l' oreiller avant de s' endormir . Subrepticement, les parents agissent comme...
-
Par Mamé Annie dans bretagne le 3 Février 2017 à 00:05...Refrain : Galette-saucisse je t’aime, j’en mangerai des kilos [Et des kilos !], dans toute l’Ille-et-Vilaine, avec du lait Ribot [Du lait Ribot !]. Couplet 1 : Et si tu m’abandonnes, alors je m’empoisonne, avec des tripes de Caen, et des rillettes du Mans ! Couplet 2 : J’aime bien les...
-
Par Mamé Annie dans bretagne le 26 Mars 2015 à 00:05...http://www.malo.fr/fr/depuis-60-ans/ Malo, c’est 60 ans d’experience dans les produits laitiers 1948 : En 2010, la Marque s’affiche pour la première fois dans le métro et le RER parisien face à des consommateurs séduits par le ton « rétro-moderne » et « affectif » de...
-
Par Mamé Annie dans Métiers oubliés le 19 Mars 2015 à 09:09Pour que les jeunes générations sachent d'ou vient le lait et que ce n'est pas qu'une boisson dans une bouteille en plastoc ou en carton ! D'abord vendu en vrac, le lait était transporté dans des cruches en fer ou laiton, puis dans des bidons de fer blanc où le marchand puisait avec une mesure...