• Tag lait

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  • ...GWASTELL DE JOSE - 500g. de farine - 1 cuil. à café de sel fin - 125 g. de sucre en poudre - 1/4 de litre de lait (coupé d’eau ou non) - 5 cuil. à soupe d’huile ou l’équivalent en beurre fondu - 10 à 15 g. de levure de boulanger (achetée à la boulangerie) Délayer la levure...

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  • ...créature du folklore populaire occidental visant à rassurer les enfants lorsqu'ils perdent leurs dents de lait , en leur faisant croire qu'une souris va remplacer leur dent perdue par de l'argent s'ils la laissent sous l' oreiller avant de s' endormir . Subrepticement, les parents agissent comme...

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  • ...Refrain : Galette-saucisse je t’aime, j’en mangerai des kilos [Et des kilos !], dans toute l’Ille-et-Vilaine, avec du lait Ribot [Du lait Ribot !]. Couplet 1 : Et si tu m’abandonnes, alors je m’empoisonne, avec des tripes de Caen, et des rillettes du Mans ! Couplet 2 : J’aime bien les...

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  • ...http://www.malo.fr/fr/depuis-60-ans/     Malo, c’est 60 ans d’experience dans les produits laitiers 1948 :       En 2010, la Marque s’affiche pour la première fois dans le métro et le RER parisien face à des consommateurs séduits par le ton « rétro-moderne » et « affectif » de...

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  •     ramasseur de lait en 1900 Les laitiers doivent prendre grand soin de leur chargement. Les moyens de conservation étant encore très succincts, il faut consommer le lait quelques heures seulement après la traite. Dès le lever du jour, les laitières arrivent en ville, avec de gros bidons en...

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  • Pour que les jeunes générations sachent d'ou vient le lait et que ce n'est pas qu'une boisson dans une bouteille en plastoc ou en carton ! D'abord vendu en vrac, le lait était transporté dans des cruches en fer ou laiton, puis dans des bidons de fer blanc où le marchand puisait avec une mesure...

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  • ...de base des paysans bretons BOUILLIE D'AVOINE Pour 4 Personnes, préparation 5 min - Cuisson 24 mn 70 cl de lait demi-écrémé 80 g de crème d'avoine (dans les épiceries bio, rayon farines)  200 g myrtilles 200 gde groseilles 4 cuill à soupe de sirop d'érables ' 1 - Versez 40 cl de lait dans...

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  • ...tasses de chocolat : 2 cuillères à café de sucre en poudre, 100g de chocolat pâtissier à fondre, 20cl de lait, 30cl de crème fraîche liquide, 6 Chamallows, un peu d'eau Matériel : 1 verre doseur, 1 casserole, 1 cuillère à café, 1 cuillère à soupe A vos fourneaux :  Dans une casserole,...

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