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Par Mamé Annie dans bretagne le 14 Mars 2016 à 07:39...protecteur. Au XIII Siècle, l'animal favori des frères de l'ordre de saint Antoine, spécialisés dans l'élevage des porcs était définitivement devenu l'emblème et le compagnon du saint, lui-meme devenant sur le tard le patron des porchers, des bouchers et des charcutiers....