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  • ...qu'il était cultivé en Iran et en Chine, il y a 5 000 ans, et en Égypte, il y a  4000 ans. Le très sélect melon de Montréal Sa chair verte bien juteuse - et très chère – a été servie pendant toute la première moitié du XXe siècle aux meilleures tables des grands hôtels de...

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  • ...écorce lisse, d'un vert uniforme ou marbré. On en distingue trois variétés essentielles, selon la couleur de leur chair et de leurs graines : - Chair rouge et graines noires, ce sont les plus courantes sur les marchés , notamment la Sugar Baby (peau vert foncé et chair très sucrée) et la...

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