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  • ...crémeux comme on l'aime. Ingrédients   4 pavés de saumon  30 ml de bouillon de légumes.   60 g de beurre. 3 carottes coupées en rondelles 1 échalote 2 blancs de poireaux émincés 400 ml de crème  1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de moutarde Le jus d’un citron 1...

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