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  • ...gastronomique des Français. C’est un plat de viande de bœuf cuisant longuement à feu très doux dans un bouillon aromatisé par des légumes et un bouquet garni.    Composition : Ingrédients du pot-au-feu Les coupes de bœuf et les légumes impliqués varient, mais un pot-au-feu typique...

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