• SOIREE FOOT - UN PETIT MOJITO POUR LE MATCH

                                            

     8EME FINALE ( FRANCE - NIGERIA)

                                                           

     

                                                          

     

    Le Mojito fait partie intégrante de la culture Cubaine. C'est un cocktail frais et rafraichissant, à partager entre amis.

    PREPARATION DE LA RECETTE:

    Pour en boire la quintecence, il faut respecter l'ordre de la préparation.

    * Dans un verre de taille moyenne (contenance 40 cl environ), mettez 3 cuillères à café de sucre de canne. * Ajoutez-y le jus d'1/2 citron vert.

    * Coupez en 3 ou 4 votre branche de menthe et mettez-la dans le verre (le fait de la couper permet à la saveur de la menthe de mieux se diffuser).

    * Ajoutez un peu d'eau gazeuse (environ 3 cl) puis avec une cuillère à café, remuez bien le tout et écrasez la menthe (insistez sur les branches plus que sur les feuilles, sinon il y aura pleins de petits bouts de menthe assez désagréables au moment de déguster votre cocktail!).

    * Ajoutez 5 glaçons environ.

    * Ensuite versez 6 cl de rhum (en versant à débit moyen). Pour la dose plutôt chargée, comptez jusqu'à 5; pour la dose légère jusqu'à 4.

    * Enfin, complétez avec de l'eau gazeuse.

    Recette proposée par Laurent Benmayor

    Liste des ingrédients Pour un verre… il faut :

    * 3 cuillères à café de sucre de canne en poudre

    * 1/2 citron vert (j'ajoute le citron coupé en petits morceaux)

    * 1 branche de menthe bien fournie

    * de l'eau gazeuse (Le Perrier est plus adapté que la limonade)

    * du rhum cubain (Habana club blanco ou 3 añejo, ou Bacardi par exemple)

    * des glaçons #

    cependant si vous mettez de la limonade on peut modérer les proportions de sucre

     

    Sur ce site, j'ai trouvé une photo de la pizza vendue au mètre comme nous l'avions mangée en Italie (je crois que c'est un site belge)

     https://www.facebook.com/pages/Pizzeria-da-Baffo-Bianco/552362061464523?hc_location=timeline

     

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  • Commentaires

    17
    Lundi 30 Juin 2014 à 22:21

    merci pour vos passages, et bonne soirée, bises à tous

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    16
    Lundi 30 Juin 2014 à 21:18

    Bonsoir Annie et vous tous et toutes !

    En regardant le match France/Nigeria, en mangeant des petites tomates en forme d'olive, du saucisson sec en tranche fine, du fromage "vieux Bruxelles" en cube et aussi un sachet complet de 165 gr de cacahuètes salées mélangées avec des noix d'acajou, je me suis sifflé une bouteille de 75 cl de Leffe brune sur les 2 mi-temps.

    Bonne fin de soirée, les ami(e)s !

     

    15
    Lundi 30 Juin 2014 à 21:12
    14
    Lundi 30 Juin 2014 à 19:28
    Ceci est un copier/coller pour vous donner des nouvelles. Je vous remercie toutes et tous de vos gentils commentaires. En compagnie de mon « poux ronchon », nous avons ramené maman dans son île le 27/06/2014. Après de nombreuses péripéties concernant son facteur santé, l’opération concernant sa vésicule biliaire a été abandonnée en accord avec le chirurgien de la clinique où elle se trouvait. Il gérait le dossier avec les chirurgiens du CHU de Nantes. Comme me l’a exprimé le chirurgien, elle a 88 ans, bientôt 89, un cœur très fatigué et une bronchite chronique qui la désature en oxygène dans le sang, alors de la médecine de confort à domicile OUI, avec un suivi régulier, mais PAS D’OPERATION. Il faut lui fiche la paix. Elle a tout de même perdu 8 kilos en 1 mois et demi. Elle dispose donc depuis samedi, d’oxygène à raison de 2 heures par jour pour la soulager, et des médicaments pour traiter son taux d’acide urique, découvert par le médecin de mon village quand elle a fait sa jaunisse. Les médicaments d’usage aussi, bien entendu pour sa cardiopathie. J’attends aujourd’hui le passage du médecin de l’île pour effectuer un « feed back », ce que je redoute, car comme vous le savez, ce n’est franchement pas mon copain. Autrement, nous repartons demain matin, en confiant maman aux bons des infirmiers 2 fois par jour, aux ADMR le matin pour du ménage et la prise du repas de midi, et à une bonne âme de confiance que nous rémunérons en CESU pour le repas du soir et la mise au lit. Je pense ainsi que tout est verrouillé, mon prochain passage devant s’effectuer vers le 14 juillet 2014. De cette façon, je vais pouvoir reprendre gentiment mes activités bloguesques. M’occuper également de ma maison et finir d’aménager la véranda qui est pratiquement terminée, encore un petit problème de rideaux à régler. Pour ceux qui partent en vacances, du soleil et du repos. A bientôt ZAZA
    13
    Lundi 30 Juin 2014 à 17:58

    Bonjour Annie !

    je prends un bout de pizza un mojito mais je te laisse le foot hi hi hi 

    bizz

    12
    Lundi 30 Juin 2014 à 17:36

    njour

     une très belle recette

     bien expliquée

     et la pizza  au métre  , superbe et  je  suis  sure  elle  est très bonne    puisque  ITALIENNE

     bises

     kenavo  Annie

    11
    Lundi 30 Juin 2014 à 14:02

    hum on ne va pas dire non et l'on s'attablerait volontiers devant cette boisson qui donne envie !


    bonne journée gagnante !


    Christiane

    10
    Lundi 30 Juin 2014 à 11:59
    Mojito et pizza, voilà de quoi être paré pour suivre les matchs
    9
    Lundi 30 Juin 2014 à 11:40

    Moi aussi, mojito mais pas match ...Au risque d'en choquer certains, je n'ai pas regardé un seul match !

    Gros bisous.

    Josiane

    8
    Lundi 30 Juin 2014 à 10:56

    je me souviens du meilleur mojito que j'ai bu, c'était un soir à la terrasse d'un bar sur le port de Calvi !

    avec modération bien sur !

    bonne journée

    7
    Lundi 30 Juin 2014 à 10:48

    bonjour Annie , moi que le mojito  sans le match  lol lol lol  hi hi hi hi  hi hi

    une belle recette  hum  c'est bon  

    belle journée  a+  

    6
    Lundi 30 Juin 2014 à 10:16

    oui ce soir foot à fond chez nous ,allez les bleus ,le mojito connais pas 

    bonne journée et bonne soirée bisous

    5
    Lundi 30 Juin 2014 à 08:06

    Bonjour! Allez les bleus, bien sur avec modération le "mojito" ..... Hihihi

    bonne semaine à tous !

    4
    Lundi 30 Juin 2014 à 08:04

    Le foot le foot le foot !!!

    Un peu dégoutée par le vandalisme des Algériens de France et les déclarations de Benzema

    Alors même si je regarde un peu c'est sans débordements

    Belle journée

    Bisous

    3
    Mitou
    Lundi 30 Juin 2014 à 07:16

    coucou Annie

    Chez nous se serait plutôt bière !! lol

    pas d'alcool fort !!

    par contre il y aura de la pizza !!

    gros bisous et allez les bleus !!!

    MITOU

    2
    Lundi 30 Juin 2014 à 06:58

    Ici aussi  elle se fait au mètre ,  souvent pour les anniversaires  nous en faisons faire  , quand au mojito   ma fois  pas pour moi , je ne bois jamais d'alcool  ; mais je sais l'offrir   hihihihi   

    j'ai une journée chargée , cet après-midi "cabaret" à Amélie les bains, ce soir inauguration des 3 nouveaux magasins dans ma rue , bref pas le temps de chômer  hihihiihihi  tant mieux cela me fera oublier le vide laissé par mon amie , bisous

    1
    Lundi 30 Juin 2014 à 06:20

    Merci pour la recette du mojito ! Quant à la pizza vendue au mètre, et bien je l'ignorais, mais je pense qu'en ce moment les pizzaïolos s'en donnent à coeur joie ! Bises.

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