,   Le terme « Abeille » s'applique, en français, à plusieurs taxons distincts.

 Abeille est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certains insectes hyménoptères de la superfamille des Apoidea. Au moins 20 000 espèces d'abeilles sont répertoriées sur la planète[ dont environ 2 500 en Europe et 1 000 en France.

En Europe, l'espèce la plus connue est Apis mellifera qui, comme la plupart des abeilles à miel, appartient au genre Apis. Cependant, la majorité des abeilles ne produit pas de miel. Les abeilles sont distinctes des guêpes et des bourdons. Elles sont parfois classées selon leur mode de vie : les abeilles domestiques, sauvages, solitaires ou bien sociales…

Laborieuses, infatiguables, travaillant à une oeuvre collective, les abeilles peuvent etre percues comme la masse soumise au destin inexorable, à l'instar des fourmis.

Mais contrairement à ces dernières, les abeilles ont des ailes et la faculté de changer le pollen des fleurs en miel,raison pour laquelle leurs symbolisme se dote d'une portée spirituelle.

Lien entre le ciel et la terre, elles incarnent l'ame et, dans certaines traditions - en Egypte ancienne par exemple - Le SOLEIL.

Symbole d'immortalité et de résurrection, l'abeille était l'un des emblèmes du premier et du second Empire.

SORTIE DU FILM "POLLEN" le mercredi 16 mars 2011

Pollen, l'étrange histoire d'amour entre fleurs et petits pollinisateurs 

- Bourdons, papillons, colibris ou chauves-souris plongent dans les corolles enivrantes d'orchidées, fleurs de cactus ou tomates, pour s'abreuver de nectar et assurer la reproduction des plantes: l'étrange histoire d'amour est racontée dans le film Pollen, en salles mercredi.

Quinze ans après Microcosmos, le documentaire qui avait révélé le monde des insectes au grand public, Pollen, du réalisateur américain Louie Schwartzberg, spécialiste des films de fleurs depuis 35 ans, insiste sur le fragile équilibre des écosystèmes entre plantes et pollinisateurs. Frappé par la disparition massive des abeilles en Amérique du Nord et en Europe, le réalisateur s'est penché, avec ses caméras numériques capables de restituer 1.500 images par seconde, sur la pollinisation.

La pénétration des fleurs par les insectes et les petits animaux ne prend souvent que quelques secondes et les filmer relève de l'exploit technique. Cela a notamment été le cas pour les images des petits colibris bagarreurs (oiseau-mouche effectuant jusqu'à 90 battements d'aile par seconde) dans la forêt pluviale équatoriale du Panama qui se disputent l'entrée du coeur d'une fleur, ou les sorties nocturnes des chauves-souris à long nez au Mexique, participant à la reproduction des cactus à colonnes dans le désert en éparpillant le pollen de leurs fleurs pour se régaler plus tard de leurs fruits rouges.

Film animalier pour un public d'enfants, ce long métrage se veut aussi une mise en garde contre les nuisances infligées à ces petits pollinisateurs par la destruction de leurs habitats ou l'épandage de pesticides chimiques. Parti sur l'idée de faire un film sur les mille et une facettes de la beauté des fleurs, Louie Schwartzberg a changé de scénario en entendant parler du syndrome d'effondrement des colonies d'abeilles il y a deux ans.

"En détruisant les pollinisateurs, nous détruisons un tiers de nos ressources en nourriture, une bouchée sur trois de ce que nous mangeons", a-t-il souligné, rappelant le rôle vital des pollinisateurs pour la reproduction des fruits, légumes, noix etc.

Au Mexique par exemple, les populations locales apprécient beaucoup les fruits des cactus centenaires poussant dans leurs régions désertiques, fruits dont ils seraient privés si les chauves-souris venaient à disparaître. En léchant le nectar des fleurs de cactus avec leur langue, le museau des chiroptères se couvre de pollen qui est ensuite transporté de cactus en cactus pour la fécondation.

"Mon film est un film d'espoir pour inspirer les gens et surtout les générations futures", note encore Louie Schwartzberg qui achève le documentaire par une série de conseils pour jardiner et manger bio, protéger et aimer les abeilles.

Le film est présenté par DisneyNature qui annonce deux autres rendez-vous avec Félins en décembre 2011 et Chimpanzé pour Noël 2012. (©AFP / 14 mars 2011 08h56)

 

Lundi 14 mars, 73e jour de l'année

 Le saint du jour: Ste Mathilde (femme de l'empereur d'Allemagne Henri l'Oiseleur, qui régna 17 ans avec lui puis se retira dans un couvent, consacrant la fin de sa vie aux bonnes oeuvres; morte en 968)

Le prénom du jour: Mathilde

Noms dérivés: Tilde, Maud, Till, Ilda, Elda. Les Mathilde sont réputées pour leur forte personnalité.

Leur fermeté douce est sans appel, leur volonté d'indépendance s'affirme dès l'enfance. Et elles savent séduire. Ces personnages ont par ailleurs un sens particulièrement développé du clan, de l'amitié, de la fidélité.

Demain: Louise

Le dicton météorologique du jour:

"Pluie de Sainte-Mahaud N'est jamais trop"

Le proverbe du jour:

"Il y a un temps pour cligner et un temps pour voir" (proverbe anglais)

La citation du jour:

"C'est une grande misère que de n'avoir pas assez d'esprit pour bien parler, ni assez de jugement pour se taire" (La Bruyère)

Une idée de menu:

Entrée: Salade de tomates Plat principal: ESCALOPES PANEES AU FROMAGE Dessert: Letchis au sirop

La recette du jour: ESCALOPES PANEES AU FROMAGE

Préparation: 8mn Cuisson: 10mn Ingrédients pour 4 personnes: 4 escalopes de veau de 50g chacune, 4 c. à soupe de maïzena, 2 oeufs, 70g de fromage râpé, 1 c. à soupe d'huile, 40g de beurre, sel, poivre

Préparation:

- Entaillez les escalopes sur les bords pour qu'elles ne se recroquevillent pas à la cuisson.

- Préparez trois assiettes creuses avec la maïzena dans la première, les oeufs battus en omelette dans la seconde et le fromage râpé dans la troisième.

- Passez les escalopes dans la maïzena, l'oeuf battu puis le fromage.

- Pressez légèrement du bout des doigts pour les faire adhérer.

- Dans une sauteuse faites fondre le beurre dans l'huile chaude.

- Faites-y dorer doucement les escalopes pendant 10 minutes en les retournant à mi-cuisson.

- Salez et poivrez.

- Servez bien chaud avec une poêlée de légumes de saison.

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

vous devrez saisir les opportunités et les bons conseils pour des placements ou opérations financières. Vous pratiquerez des activités nouvelles, mais vous devrez vous limiter pour mieux favoriser votre vie familiale et préserver votre amour.

LES ENFANTS NES CE JOUR:

ils seront coup de vent, oiseau qui passe. Le ciel est vaste, les mers aussi, et ils partiront vers d'éternels nouveaux horizons. Goût de la liberté, curiosité insatiable, volonté de jouir du monde: ils aimeront ceux qui seront comme eux, de passage.

SUPERSTITIONS

La parapluie ouvert dans une maison

La croyance selon laquelle un parapluie ouvert dans une maison porte malheur trouve son origine à Londres, au XVIII siècle;

A cete époque, les parapluies s'ouvrant mécaniquement commencaient à se répandre.

Le mécanisme d'ouverture, assez sec, les rendaient dangereux à l'intérieur des maisons : dépliés brusquement dans une petite pièce, ils risquaient de blesser quelqu'un ou de briser un objet. Ainsi naquit cette superstition.

Ppourquoi ne doit-on pas passer sous une échelle ?

Une échelle ayant été appuée contre la croix lors de la cruicifixion du Christ, l'objet devint dès lors un symbole de cruauté, de trahison de mort.

C'est dans cet esprit que, sous l'Ancien Régime, les condamnés à mort devaient passer sous l'échelle de la potence avant de monter jusqu'à la corde, alors que le bourrreau prenait bien garde de la contourner.

LE MIEL MEDICAMENT ?

 

Le miel possède des propriétés médicinales qui sont connues depuis l’Antiquité.

En Égypte, le miel était considéré comme source d'immortalité, il servait à conserver la dépouille du pharaon. A Babylone, il était employé en ophtalmologie et pour les maladies de l'oreille.

En Afrique, il joue un grand rôle dans la pharmacopée pour soigner brûlures, morsures de serpent ou plaies infectées.

un site : www.retournegypte.com

les recherches modernes y ont mis en évidence des substances antibactériennes (inhibine) et confirmé quelques propriétés intéressantes dans le traitement d’affections microbiennes diverses. Le miel peut en effet être employé comme antiseptique sur une plaie: celui-ci rendra le milieu acide donc défavorable au développement bactérien.

C'est un antiseptique doux qui préserve les tissus tout en favorisant la multiplication des cellules réparant les tissus lésés par l'infection. Qui n’a pas absorbé une cuillerée de miel pour apaiser une gorge irritée!

Le miel contient un enzyme permettant la production de peroxyde d'hydrogène (eau oxygénée). Il a montré son efficacité dans la lutte contre les caries dentaires.

En tant qu’aliment, le miel apporte sous un faible volume des sucres directement assimilables, ce qui justifie l’emploi qu’en font les sportifs devant fournir un effort continu (coureurs cyclistes ou à pied, alpinistes...). Il pourra donner un "coup de fouet" à toutes les personnes dynamiques.

La richesse du miel en fructose permet d'éviter une libération abondante d'insuline par le pancréas responsable de la fringale (hypoglycémie: diminution de la concentration de glucose dans le sang) succédant une prise abondante de sucres rapides.

Les autres produits de la ruche LE POLLEN

Une colonie d'abeilles à besoin de 25 kg de pollen par an. Celui-ci permet de nourrir les larves. Les adultes consomment peu de pollen. Les butineuses peuvent transporter une masse de pollen égale à leur masse corporelle. Une colonie peut récolter du pollen au delà de ses besoins. L'apiculteur place une grille à pollen à l'entrée de la ruche. Lorsque les butineuses passent les mailles étroites de cette grille, les pelotes de pollen sont détachées des pattes postérieures et sont réceptionnés dans un bac.

Le pollen serait le secret de longévité des centenaires caucasiens.

On dit que le pollen est le viagra des abeilles. Celui-ci est riche en acides gras essentiels, 12 acides aminés dont les 8 essentiels, de nombreux minéraux et oligo-éléments (dont: magnésium, soufre, fer, cuivre, or...), vitamines du groupe B et enzymes.

Pour les photographes du dimanche "ma collection de chouette"

Chouettes du Pérou

Chouette en argile de Saint Paul de Vence

Bouquet d'hiver

 c'est mignon, un chat qui mange debout 

Il y a quelques mois, un chat faisait fureur : le "standing cat". "Il s'appelle Rocky, il a 2 ans", expliquait la propriétaire du chat dans une interview au Post.fr. A ce jour, la vidéo (très rigolote) a été vue plus de 4 millions de fois. Pas mal pour un chat français ! Mais Rocky vient d'être battu par un autre chat, japonais cette fois-ci, capable de MANGER debout.

Ahaha, encore plus fort ! Il mange "comme un pingouin", écrit le propriétaire du chat, qui a mis la vidéo en ligne. Pour l'instant, le succès de la vidéo est minime : "seulement" 14.000 vues... en 5 jours. un carton !