• LUNDI - SAINTE CECILE

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     Le saint du jour: Ste Cécile (martyre à Rome au début du IVe siècle. La légende veut qu'elle soit allée au supplice en chantant; c'est la raison pour laquelle elle est la patronne des musiciens)

     

    Le prénom du jour: Cécile

    Cécile est la grâce et son univers est l'harmonie, la sérénité, la simplicité. Elle est attirée par la beauté sous toutes ses formes. Fidèle à sa vérité, elle ne recherche pas la réussite sociale ni la notoriété, mais poursuit un amour qui soit conforme à sa conception du Beau.

    Demain: Clément

     

    Le dicton météorologique du jour:

    "Pour la Sainte Cécile, Chaque fève en fait mille".

     

    Le proverbe du jour:

    "La grandeur et la bonté ne s'accordent pas" (proverbe anglais)

     

    La citation du jour:

    "La parole est d'argent, mais le silence endort" (Yves Mirande)

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    Une idée de menu

    : Entrée: RILLETTES DE SARDINES FRAICHES Plat principal: Rôti de porc/purée de carottes Dessert: Compote de pommes

    La recette du jour: RILLETTES DE SARDINES FRAICHES

    Préparation: 1/2 heure A mettre quelques heures au frais avant de servir.

    Ingrédients pour 4 personnes: 8 sardines fraîches, 3 c. à soupe de crème fraîche, 1 citron, 1 bouquet de persil, 2 oignons, tabasco, 20g d'amandes effilées, 1 c. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre.

    Préparation:

    - Lever les filets des sardines, émincer les oignons, presser le citron.

    - Mettre dans un plat le jus de citron, verser dessus l'huile d'olive.

    - Poser délicatement les filets.

    - Laisser mariner une heure avec la moitié des amandes et un oignon.

    - Mixer les sardines avec l'autre oignon et le persil.

    - Ajouter la crème fraîche et le tabasco.

    - Remixer, goûter, saler, poivrer et rectifier, si nécessaire.

    - Remplir une terrine, décorer avec le reste des amandes et garder au frais.

     

     

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    SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

    des difficultés diverses pourraient souvent perturber cette année astrale. Mais la vie amoureuse vous offrira de grandes joies.

     

    LES ENFANTS NES CE JOUR:

    dominateurs et souvent orgueilleux, ces êtres auront du mal pour se trouver une réelle place au soleil. L'amour sera nuancé.

     

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    22 novembre : Sainte Cécile, patronne des musiciens, luthiers et poètes (176-230) Cécile vient de lys du ciel ! Elle fut un lys céleste par la pudeur de virginité. Elle posséda la blancheur de pureté, la verdeur de conscience et l’odeur de bonne réputation. Elle fut la voie des aveugles, par les exemples qu'elle offrit…

     

    cécile de Rome, une des sainte Cécile, ou sainte Aziliz dans le calendrier breton des saints, est une sainte chrétienne. Elle aurait vécu à Rome, aux premiers temps du christianisme. Sa légende en fait une vierge qui, mariée de force, continua à respecter son vœu de virginité. On la fête le 22 novembre. Sainte Cécile est la patronne des musiciens.

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     Elle vivait en Sicile, selon Venance Fortunat, et mourut pour la foi à Rome à une époque incertaine (176, 230, 220 sous Marc Aurèle ou 223 sous Alexandre Sévère). Elle aurait finalement été condamnée au martyre, après avoir converti de nombreuses personnes, dont son mari.

    . Un passage de sa légende affirme qu'en allant au martyre elle entendit une musique céleste. Cette anecdote en fera la patronne des musiciens, des luthiers et des autres fabricants d'instruments de musique. On la représente avec une couronne de fleurs, un plant de lys, un instrument de musique et une épée. C'est l'un des martyrs des débuts de l'Église les plus vénérés, mentionné dans le canon de la messe depuis 496

     

     Sainte Cécile dans les arts et la littérature  http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f0/Cecilia_Raphael.jpg/220px-Cecilia_Raphael.jpg

    Le Rémois Nicolas Soret a publié une tragédie, La Céciliade (1606). Raphaël, Le Dominiquin ou encore Carlo Dolci ont peint des tableaux de sainte Cécile. Dryden a composé en son honneur une ode célèbre ainsi qu'Henry Purcell en 1692 avec l'ode à sainte Cécile Hail! Bright Cecilia. Le compositeur hongrois Franz Liszt a composé une œuvre chorale nommée La légende de sainte Cécile en 1874. Plus récemment, l'Estonien Arvo Pärt a composé Cecilia, vergine romana en 2000 pour l'Académie nationale de Sainte-Cécile de Rome. Le groupe français Mes souliers sont rouges a également écrit une chanson portant le titre Sainte-Cécile dans leur album Gaillardises.

     

    La légende de sainte Cécile 

    Issue d'une noble famille romaine, elle voua sa vie très jeune à Dieu et fit vœu de virginité. Arrivée en âge de se marier, ses parents lui choisissent Valérien pour époux, un païen. Après plusieurs jours de prière et de jeûne, arrive la nuit de noces : elle révèle son secret à Valérien, et lui demande de respecter sa virginité, ainsi que de se convertir.

     

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    Sainte Cécile

    Sainte Cécile est ici traditionnellement représentée en patronne des musiciens : entourée d'anges et de partitions, elle joue de l'épinette, petit clavecin simplifié courant en Italie aux XVe et XVIe siècles.

    La légende de sainte Cécile est connue depuis le Ve siècle.

    Romaine fiancée au païen Valérien, elle convainc son époux de renoncer à elle et le convertit au christianisme dans la chambre nuptiale. Le couple est alors martyrisé. L'origine de son invocation par les musiciens tient à ce que, tandis que les musiciens jouaient pour les festivités du mariage, sainte Cécile chantait les louanges de Dieu.

     

     

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  • Commentaires

    5
    Lundi 22 Novembre 2010 à 19:31
    annieL

    c'est super bon, les rillettes de maquereau aussi d'ailleurs et c'est meilleur que la charcuterie pour la santé !

    4
    Lundi 22 Novembre 2010 à 17:43
    Mamé
    Les rillettes de sardines me plaisent bien. Cécile aussi bien sur !
    Bonne fin de journée Bises Mamé
    3
    Lundi 22 Novembre 2010 à 12:07
    marine-over
    bel article bonne journée bisousmarine
    2
    Lundi 22 Novembre 2010 à 10:50
    annieL

    Joli prénom

    Bonne journée et merci d'etre passée me voir

    1
    Lundi 22 Novembre 2010 à 09:49
    christine
    merci Annie pour ton article..cela m'a permis de ne pas oublier une fête..Ste Cécile...
    Belle journée..Bisous.
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