• LES BIENFAITS DU JARDINAGE

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      Vendredi 16 avril, 106e jour de l'année 2010 * 

     

    Le saint du jour:

    St Benoît-Joseph Labre (pénitent, "mendiant-pélerin" qui porta la parole de l'évangile en Europe en se maintenant dans la plus pure pauvreté, 1748-1783) (autrefois: St Fructueux)

     

    Le prénom du jour:

    Benoît Ce qui caractérise avant tout les Benoît est certainement leur amour de la perfection. Ce sont des hommes d'une extrême réserve, d'une grande pudeur, mais d'une force de caractère exemplaire, même si leur manque d'assurance leur joue parfois des tours. Lorsqu'ils parviennent à s'extérioriser, la réussite est généralement au rendez-vous.

     

    Demain: Anicet

     

    Le dicton météorologique du jour:

    "Gelée à la Saint Fructueux, Le vigneron est malheureux"

     

    Le proverbe du jour:

    "Ce n'est pas notre condition, c'est la trempe de notre âme qui nous rend heureux" (proverbe français)

     

    La citation du jour:

    "Il y a deux espèces de sots: ceux qui doutent de rien et ceux qui doutent de tout"

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    Une idée de menu:

    Entrée: Oeufs mayonnaise Plat principal: MAGRET DE CANARD AUX POMMES Dessert: Kougloff

     

    La recette du jour:

    MAGRET DE CANARD AUX POMMES

    Ingrédients pour 4 personnes: 4 pommes, 4 magrets de canard, quelques noisettes de beurre, cumin, sel, poivre. Préparation:

    - Coupez les pommes en deux dans le sens de la hauteur, retirez le coeur et les pépins, puis coupez-les en lamelles.

    - Disposez-les dans une assiette allant au micro-ondes.

    - Saupoudrez de cumin, assaisonnez, ajoutez quelques noix de beurre.

    - Faites cuire des magrets côté peau, sans matière grasse, 10 minutes à feu vif, puis 5 minutes de l'autre côté.

    - Pendant ce temps, faites cuire les pommes 2 minutes à pleine puissance, au micro-ondes.

    - Servez rapidement.

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    SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

    Les activités professionnelles seront le point fort de cette année astrale où l'amour sera souvent fuyant et platonique.

     

    LES ENFANTS NES CE JOUR:

    Ces êtres très dynamiques auront toujours les moyens d'agir à leur guise. Leur vie affective sera enthousiasmante.

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    LES BIENFAITS DU JARDINAGE :

    Les bienfaits du jardinage sur la santé physique, présentées par la SNHF 28/10/2008

    Toutes les études sur les relations entre végétation et cadre de vie démontrent les bénéfices incontestables de la présence de verdure. Notre partenaire la Société Nationale d'Horticulture de France (SNHF) nous dresse ici un panorama de ces bénéfices .

     

    Le jardinage est un sport doux qui permet de lutter contre les mauvaises habitudes alimentaires. A la suite de nombreuses études, les médecins préconisent largement la pratique du jardin pour rompre cette spirale de mauvaises habitudes (celles-ci, notamment alimentaires concernent le grignotage, l’alimentation mal équilibrée et le temps passé devant la télévision : les adultes passant 40% de leur temps libre devant la télévision).

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    Le jardinage est comparable à la pratique d’un sport doux : trois heures et demie correspondent à une perte de 1000 Kcal, ce qui est équivalent à pratiquement deux heures de jogging. En fait, les médecins recommandent pour garder la forme une dépense quotidienne de 156 Kcal ce qui se traduit par 45 min de taille de rosiers ou 25 min de bêchage.

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    Cette activité a aussi l’avantage de solliciter tous les muscles de façon répétitive et sans à-coups...

     

    La répétition de mouvements très divers, se baisser, se pencher ou fléchir les genoux, améliore la souplesse. Enfin, certaines opérations techniques telles que le bouturage et le greffage nécessitent une bonne dextérité.

     

    Le jardinage entraîne sur le point de vue de la santé :

     

    ● Une diminution de la surcharge pondérale et donc des risques cardio-vasculaires par réduction du taux de cholestérol (une étude a montré que la pratique régulière du jardinage entraînait une réduction des risques cardio-vasculaires de 30 à 50%). Selon le degré d’activité, une séance de 45 minutes dans le jardin peut brûler autant de calories que 30 minutes d’aérobic ou de course à pied.

     

    Par exemple, on dépense la même énergie pour tondre le gazon avec une tondeuse à main ou labourer le carré du potager qu’en faisant de la natation ou des exercices d’aérobic.

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    On peut perdre jusqu’à 400 calories par heure en creusant la terre ou en aérant le compost.

     

    Le simple fait de planter des semences peut brûler jusqu’à 160 calories en 30 minutes seulement !

     

    ● Les muscles et l’ossature se renforcent et préviennent les risques d’arthrose et polyarthrite rhumatoïde.

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    ● Le jardinage a également des effets bénéfiques sur l’ostéoporose par son action tonifiante. Les personnes âgées doivent être encouragées à jardiner pour lutter contre les problèmes liés à la dégradation de la mobilité.

     

    Plus fort, des études hollandaises et américaines ont montré le rôle préventif du jardinage sur le cancer.

     

    ● L’activité physique liée au jardinage favorise la digestion et accélère la durée du transit et donc prévient le cancer du colon.

     

    ● Le diabète est également concerné, puisque la pratique physique a un effet hypoglycémiant. Les médecins évaluent à 6% la réduction du risque pour une dépense de 500 Kcal par semaine soit environ 2 h de jardinage.

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    ● Un rééquilibrage du rythme cardiaque et de la tension artérielle.

     

    En 1986, deux scientifiques, Ulrich et Simon, ont mis en évidence des changements physiologiques en relation avec la baisse de niveau de stress, incluant une pression artérielle diminuée et une tension musculaire amoindrie suite à la vue immédiate de plantes.

     

    La diminution des symptômes liés au stress, selon les indicateurs physiologiques, se produit dans les 4 à 6 minutes qui suivent la vue sur de la verdure ;

    ce qui veut dire que le contact visuel avec les plantes, tel qu’une plantation d’arbres en ville ou un parc, même bref, doit être bienfaiteur pour se remettre du stress quotidien.

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    ● De même le jardinage permet de profiter de tous les bienfaits de l’exposition au soleil et des activités de plein air.

     

    ● « Le jardinage est une création personnelle gratifiante, agir sur son environnement pour l’embellir ne procure que des satisfactions… son entretien est propice au partage avec toute la famille », et il stimule la créativité.

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    ● Enfin, la consommation des produits en direct de son jardin est la garantie d’une alimentation apportant des nutriments essentiels.

     

     

    Source : 2006. Cultiver sa santé. L’Horticulture Française, N°104-Mai-Juin 2006. Source : PETYT J, 2008.

    http://www.plantes-et-jardins.com/magazine/dossier/index.asp?dos_id=193

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  • Commentaires

    10
    Vendredi 16 Avril 2010 à 20:53
    Mamé
    Bonsoir Annie si tu le propose comme ça je vais jardiné moi aussi faillait le dire...
    Bonne soirée Mamé
    9
    Vendredi 16 Avril 2010 à 19:24
    annieL

    mo iaussi....Mais je me demande s'il faut croire à tout ca, on a souvent mal au dos aussi quand on jardine !

    8
    Vendredi 16 Avril 2010 à 17:35
    elvy
    En voilà une bonne idée pour contribuer à rester en bonne santé Je ne pense pas à tout çà lorsque je jardine ,maintenant ce sera chose faite dès que je prend la binette ou le sarcloir !! elvy
    7
    Vendredi 16 Avril 2010 à 16:19
    annieL

    comme tu dis quand tout pousse bien, ce n'est pas toujours le cas !

    6
    Vendredi 16 Avril 2010 à 16:18
    annieL

    sympa le jardinage, pednant ce temps on ne pense à rien

    bonne journée, au soleil chez moi aujourd'hui

    5
    Vendredi 16 Avril 2010 à 16:17
    annieL

    enfin, je ne veux pas nous enlever nos illusions mais si c'était bon pour  tout, il ne devrait pas y avoir de gens malades avec tous ceux qui jardinent !

    bonne journée

    4
    Vendredi 16 Avril 2010 à 16:10
    Mary
    ça alors quel billet ! je jardine surtout en ce moment et je vois que c'est tout bon lol ! bisous.Mary
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    3
    Vendredi 16 Avril 2010 à 14:23
    Beaucoup d'informations.....bravo....

    Autre dicton du jour...
    A la Saint-Benoît de chanter le coucou a droit à moins qu'il ne soit mort de froid..
    2
    Vendredi 16 Avril 2010 à 13:41
    christian lemenuisia
    Voila un beau loisir surtout quand tout poussent bien . A bientôt
    1
    Vendredi 16 Avril 2010 à 10:03
    marine-over
    intéressant ton aricle bonne journée bisousmarine
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