Lundi 19 avril, 109e jour de l'année 2010 

Le saint du jour: Ste Emma (noble et riche veuve allemande du XIe siècle qui distribua ses biens aux pauvres) anciennement Ste Léonide

Le prénom du jour: Emma Les Emma sont des femmes sensibles et très émotives, à la personnalité souvent complexe. Raffinées parfois jusqu'au snobisme, elles sont toutefois naturellement généreuses. En amour, elles ont tendance à exiger plus de fidélité qu'elles-mêmes savent en accorder.

  Emma Daumas - chanteuse

Demain: Odette

Le dicton météorologique du jour:

"Le vin d'avril est un vin de Dieu, le vin de mai est un vin de laquais"

Le proverbe du jour:

"Il faut tendre la main à ses amis sans fermer les doigts"

La citation du jour:

"L'argent donne tout ce qui semble aux autres le bonheur" (Henri de Régnier)

Une idée de menu:

Entrée: CAROTTES RAPEES AUX FRAISES Plat principal: Entrecôte aux herbes Dessert: Flan au café

La recette du jour:

CAROTTES RAPEES AUX FRAISES

Préparation: 15mn Ingrédients pour 4 personnes: 500g de carottes nouvelles, 300g de fraises, 1 citron non traité, 3 c. à soupe d'huile d'olive, 1 bouquet de persil plat, sel, poivre.

Préparation:

- Dans un saladier, mélanger le jus de citron avec l'huile, sel et poivre.

- Râper les carottes et les mélanger à la préparation avec le persil haché.

- Laver et équeuter les fraises sous l'eau courante, les éponger sur un papier absorbant.

- Les couper en quatre et les mélanger à la préparation.

- Décorer avec quelques feuilles de persil.

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

vous connaîtrez une année marquée par des surprises, des changements imprévus, des décisions spontanées. Vous aurez le goût du changement et de l'aventure. Côté coeur, vous sentirez un coup de jeune, un renouveau de passion.

LES ENFANTS NES CE JOUR:

ils seront d'une grande sensibilité, notamment pour les animaux qui feront toujours partie de leur vie. Ils mèneront une vie tranquille au coeur de la nature, tout en rêvant de grands voyages. Ils aimeront avec tendresse mais auront des inimitiés définitives.

PREPAREZ VOTRE PEAU AU SOLEIL

Il n'existe pas de recette miracle permettant de bronzer tout en restant protégé des méfaits du soleil...

Toutefois, quelques gestes peuvent aider à préparer l'épiderme.

Au moins quinze jours avant l'exposition, faites le plein de béta-carotène. Ce pigment de la famille des caroténoides protège la peau des agressions extérieures.

Vous en trouverez dans les légumes verts tels que les épinards, le persil, le brocoli, le cresson, la laitue mais aussi dans les légumes et les fruits rouges et orange comme les carottes, les tomates, les mangues, les fraises, les pastèques et les melons.

Veuillez à ce que votre alimentation soit suffisamment riche en vitamine E, qui protège également les cellules de la peau.

Elle est présente également dans le germe de blé, les amandes, le chou rouge et le raisin.

Pensez à vous enduire régulièrement de crème et de lait hydratants.

Enfin, n'oubliez pas de boire beaucoup d'eau.

et vive les marchés de vacances !