![](/<a%20href="http://feedjit.com/ir1/6d3e458a82ddddf5fd0e6ba7c0abb674/"><img src="http://feedjit.com/b/6d3e458a82ddddf5fd0e6ba7c0abb674.png" alt="" border="0" ISMAP /></a>)
-
Le far breton aux abricots
http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/1012989-far-aux-abricots
Ingrédients / pour 8 personnes
un moule de 21cm de diamètre
5 oeufs
200 g de farine
450 ml de lait
130 g de sucre en poudre
300 g d'abricots
un peu de beurre pour le plat
Réalisation :
Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 40 mn 55 mn
Préparation Far breton aux Abricots:
1 Préchauffez le four à 180°C.
Lavez et dénoyautez les abricots. Coupez-les en quartiers et réservez.
2 Dans une jatte, mélangez les œufs avec le sucre et ensuite la farine. Vous obtiendrez une pâte lisse et sans grumeaux.
Versez le lait petit à petit et mélangez.
Pour finir Beurrez et farinez la plat.
Versez la pâte et ajoutez les abricots.
Enfournez pour 40/45 min de cuisson.
Laissez tiédir et saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Recette proposée par Petit Bec Gourmand
Le Far breton est une recette proche de celle du clafoutis, à défaut de mettre des pruneaux, j'ai choisi une version aux abricots. qui apportent une douceur à ce dessert légendaire de Bretagne
Tags : abricots, far, breton, petit, farine
-
Commentaires
Abricots ou .... pêches (pourquoi pas) ... des fruits de saison ... et ton far se prête très bien à ces douceurs de l'été ... merci de cette recette gourmande et à lap ortée de tous !!
Bisous dans ta semaine ensoleillée !
Nicole
Je suis sûre que c'est délicieux mais ma préférence va toujours au vrai far breton avec des pruneaux.!
bonjour
aux abricots je ne connaissait pas
je le fait nature ( dautres le font aux pruneaux à
bonne journée Annie
bises
-
Dimanche 7 Août 2016 à 08:31
Bonjour
on peut le faire aux pommes aussi, j'aime assez
bonne journée
-
2MitouDimanche 7 Août 2016 à 05:50Une variante que j'aimerais aussi,encore faut il trouver des abricots bien mûrs !
bisous et bon dimanche
MITOU
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
-
Bonjour!
Partagez ma vie de retraitée entre "sel et mer", sur la merveilleuse presqu'ile du Pays Blanc près de Guérande. Trouver le temps d'écouter, de regarder la mer et la nature, d'aimer de rire est ma devise. Je dédie ce blog à mes petites filles en espérant qu'elles pourront le lire quand elles seront plus grandes et y découvrir des histoires d'hier et d'aujourd'hui.
mon autre blog
Mon autre blog "Vogue-grenadine"
http://vogue-grenadine.eklablog.com/
Mon autre blog
http://chansonsetmusiques.eklablog.com/ chansons et musiques
http://gvturballaise.canalblog.com/
Il n'y a d'homme plus complet que celui
qui a beaucoup voyagé,qui a changé vingt fois
la forme de sa pensée et de sa vie.
Lamartine
" La règle d'or de la conduite est la tolérance mutuelle,
car nous ne penserons jamais tous de la même façon,
nous ne verrons qu'une partie de la vérité
et sous des angles différents
Gandhi"
Guérande
Week end
-
Créer mon blog 
Et justement c'est la saison des abricots !
Bises