• LA POCHADE AUX POMMES

    LA POCHADE AUX POMMES

    La mode n'est plus guère à ces desserts "de campagne" et c'est bien dommage : Ils sont délicieux et les enfants les adorent

     

     

     

    Pour la pochade aux pommes il faut :Pour 4 Personnes

     

    4 Pommes

    100 g de farine

    100 g de sucre

    2 Oeufs, 1 verre de lait

    30 G de beurre

    50 g de cassonade, sel

     

    pelez les pommes, épépinez les et coupez-les en quartiers.

    Beurrez un plat allant au four et tapissez-le de quartiers de pommes.

    Faites cuire à four moyen (thermostat 6) pendant 10 mn

     

    pendant ce temps, mélangezla farine, le sucre et les oeufs. Ajoutez une pincée de sel. Mouillez d'un verre de lait pour obtenir une pate de la constance d'une pate à crepes

     

    Versez la pate sur les pommes et poursuivez la cuisson à four doux (hermostat 5) pendant 20 mn environ

     

    Quelques instants de servir, saupoudrez de cassonnade

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  • Commentaires

    11
    Dimanche 9 Décembre 2012 à 15:30

    oh, je me régale des yeux ! merci pour votre commentaire sur mes essais chez eklablog, car en fait, je suis sur overblog mais quand ils vont changer, il me faudra changer de plate forme et j'en essaye plusieurs et finalement je préfère canalblog ...

    10
    Mamé Annie Profil de Mamé Annie
    Dimanche 9 Décembre 2012 à 14:49

    Bonjour

    ca ressemble plutot au far breton

    bon dimanche, bisous

    9
    estrelita Profil de estrelita
    Dimanche 9 Décembre 2012 à 11:21

    bon dimanche à toi aussi bisous:0010:

    8
    Dimanche 9 Décembre 2012 à 11:04

    Pochade aux pommes, çà a l'air bon, comme dit zaza, çà ressemble à notre 4 quarts breton, et peut-êre un peu au far non ?

    Bises Annie et bon appétit, Bon dimanche @++

    7
    Mamé Annie Profil de Mamé Annie
    Dimanche 9 Décembre 2012 à 10:56

    Bon appétit à tous et bon dimanche

    bisous

    6
    vivijordan Profil de vivijordan
    Dimanche 9 Décembre 2012 à 10:16

    Bonjour Nanou 

    Et bien tu ses quoi  je vais faire la Pochade aux pomme tiens 

    Comme ses pas difficile a faire  je connais un donc le mari il va se régaléede la Pochade aux pommes .

    Merci Beaucoup Bon Dimanche Bisous .

    5
    Dimanche 9 Décembre 2012 à 10:10

    Ak'il doit être bon ce gâteau je vais essayer mais je suis pas fortiche !!! elle est jolie ta bannière dommage tu es pas fait un petit peu plus grande en hauteur  des bisous avec un bon dimanche !

    4
    Dimanche 9 Décembre 2012 à 09:06

    cela doit être très bon,merci pour cette recette,je te souhaite un très bon dimanche,amicalement

    3
    Dimanche 9 Décembre 2012 à 08:23

    Une recette sympa, et dans mon pen ar bed, on est plus 4/4 aux pommes. Unne bonne journée Anniz. De gros bisous

    2
    Mamé Annie Profil de Mamé Annie
    Dimanche 9 Décembre 2012 à 08:15

    Bonjour,

    Les pommes au four, j'en fais quelques fois, un dessert simple, mais vraiment bon

    Bon dimanche

    1
    Mitou La Bretonne1
    Dimanche 9 Décembre 2012 à 08:07

    Coucou Annie

    A Lorient on nommait çà le flan aux pommes !!!!

    et bien souvent il faisait notre repas du soir !!!!

    que c'était bon !!!

    hier soir j'ai fait des pommes aux fours !!! aussi

    un peu oubliées des jeunes générations !!!!

    gros bisous et bon dimanche

    MITOU

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