Ce vendredi 11 mai, on Fête Sainte Estelle.

Nous sommes le 131ème jour de l'année.

Aujourd'hui nous fêtons les : Épiphane, Estelle, Étoile, Mayeul, Stella

Demain n'oubliez pas de Fêter les : Achille, Nérée

Le proverbe du jour :

Qui remplit son cerveau de vent n'y saurait plus mettre autre chose. [Proverbe français]

Le dicton du jour :

[Saint Mamert] Attention, le premier des saints de glace, souvent tu en gardes la trace.

Citation du jour :

Faire l'Amour n'est pas moderne mais c'est encore ce que j'aime le mieux. [Francis Picabiai] Écrits critiques

La pensée du jour :

Ne suivez jamais les traces du malheur, il  pourrait bien se retourner et faire volte-face (proverbe japonais)

L'expression du jour :

"RACONTER DES SALADES"

Raconter une histoire inventée

Cette expression familière née au XIX Siècle fait référence aux salades des cuisinières, savants mariages d'ingrédients divers, mélanges faciles à préparer et agréables à déguster. De la meme manière, lorsqu'une parsonne sans scrupules veut faire "avaler" un mensonge, il lui suffit de mélange un peu d'humour, d'anecdotes séduisantes, un peu de vrai et beaucoup de faux, puis d'assaisonner le totu avec un ton convaincant pour etre crue. Meme s'il faut user d'un certain talent pour faire avaler les plus grosses salades !

LES SAINTS DE GLACE

Nous sommes en plein dedans !

La Lune Rousse :

désigne la lunaison de fin avril ; cette année du 21 Avril 2012 et se termine le 20 Mai 2012. Pas la peine de rechercher une coloration de la lune, ce terme met en garde le jardinier imprudent contre le risque de voir « roussir », à cause d’un coup de gel, les petits plants non protégés. La lune rousse correspond à la lunaison qui suit Pâques, pendant laquelle les nuits sans nuage et par ciel clair il y a risque de gelées .

Cela signifie qu'elle commence le jour de la Nouvelle Lune qui suit la date de Pâques ( 8 Avril 2012). Surveillez les journées qui se terminent avec un temps très clair, un ciel bien dégagé et un peu de vent (Nord-Nord Est - Est), car les températures risquent de chuter très vite pendant la nuit. Au petit matin, c'est la gelée assurée. Fatale pour les jeunes tiges fraîchement poussées, tendres et gorgées de sève.

Explication météorologique

Le mois de mai correspond, dans les latitudes moyennes de l'hémisphère nord, à la fin de la rapide circulation de systèmes météorologiques d'hiver. Le passage de fronts froids, amenant de l'air du nord, se produit donc encore de temps à autre. Quand le ciel se dégage ensuite sous un anticyclone, la perte de chaleur est encore importante, surtout la nuit. Il est donc normal d'avoir des périodes froides à cette époque même si la tendance des températures est à la hausse. Il faut penser à poser un voile d'hivernage sur les plantes sensibles aux gelées au coucher du soleil. Ce petit geste vous évitera bien des déconvenues si vous avez cédé aux tentations de plantation, nous sommes dans une région exposée aux fortes baisses de température la nuit.

_________________ Il fait toujours un temps de saison. Mais on ne sait jamais laquelle (Yvan Audouard)

  Les SAINTS DE GLACE

Date des saints de glace

Tous les jardiniers savent qu'il est prudent d'attendre que les saints de glace soient passés avant de mettre les plantations en pleine terre.

Ces 3 saints au nom de St Mamert, St Pancrace, St Servais sont "traditionnellement" les derniers jours où des gelées nocturnes peuvent se produire, les 11, 12 et 13 mai. Un 4ème saint, plus tardif est la St Urbain (25 mai) est aussi connu dans les régions froides de la France : Alsace, Lorraine.

Ne chercher plus ces Saints sur vos calendriers et agenda : la plupart des calendriers mentionnent actuellement d'autres saints à fêter ou invoquer ces jours-là : Estelle, Achille et Rolande. Le changement date de 1960. L'Église catholique a décidé, alors, de « remplacer » les saints associés aux inquiétudes agricoles (réminiscence de paganisme au regard du Vatican) par d'autres saints et saintes qui n'auraient aucun lien avec ces croyances populaires. Ne leur tordons pas le cou, ces dates reste un marqueur important dans la pratique du jardinage amateur.

http://www.jardins-dijon.com/t267-la-lune-rousse-en-2012-les-saints-de-glace

Les trois Saints de Glace comme les Mousquetaires étaient quatre :

Saint-Mamert Evêque de Vienne, en Dauphiné (+ 474) 

"Attention, le premier des saints de glace, souvent tu en gardes la trace." Fête locale le 11 mai

Saint-Pancrace Martyr à Rome (+ 304) "Saint Pancrace, Gervais et Boniface apportent souvent la glace"

Fête locale le 12 mai Saint-Servais Evêque de Tongres (+ 384)

"Avant Saint-Servais : point d'été, après Saint-Servais : plus de gelée."

"Quand il pleut à la Saint Servais, pour le blé, signe mauvais." Fête locale le 13 mai

-------------------------------------------------------------------------------- Saint-Gervais souvent cité en lieu et place de Saint- Servais.

"Saint-Gervais quand il est beau, tire Saint-Médard de l'eau."

Saint-Urbain Pape au 17 ème siècle de 222 à 230 (+ 230)

"Quand la saint Urbain est passée, le vigneron est rassuré."

"Mamert, Pancrace, Servais sont les trois Saints de Glace, mais Saint Urbain les tient tous dans sa main."

Fête locale le 25 mai

Et certains n'hésitent pas à ajouter Saint-Boniface