• JEUDI - LES CREPES AUX CHAMPIGNONS

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    Jeudi 20 janvier, 20e jour de l'année

     

    Ephéméride Le saint du jour: St Sébastien (officier romain martyr, il fut percé de flèches en 304)

    Le prénom du jour:

    Sébastien

    Les Sébastien sont avant tout séducteurs. Tout en sensibilité et en finesse, ils plaisent beaucoup et n'attendent d'ailleurs que cela, avides qu'ils sont de tendresse, de sensualité... Et d'indulgence, parce que la fidélité n'est pas précisément leur fort.

     

    Demain: Agnès

     

    Le dicton météorologique du jour:

    "A la Saint-Sébastien, L'hiver s'en va s'il ne revient"

     

    Le proverbe du jour:

    "L'ouvrage de plusieurs est plus grand, et plus grand est le profit" (proverbe grec)

     

    La citation du jour:

    "Quand on a quelque chose dans le ventre, on ne meurt pas avant d'avoir accouché" (Gustave Flaubert

     

    ) Une idée de menu:

    Entrée: Assiette de charcuterie de montagne Plat principal: CREPES FOURREES AUX CHAMPIGNONS Dessert: Brownies

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    La recette du jour:

    CREPES FOURREES AUX CHAMPIGNONS

    Ingrédients: 1/4l de lait, 125g de farine, 2 oeufs entiers, 1 jaune, sel, 30g de beurre fondu, 400g de champignons, béchamel

     

    Préparation:

    - Confectionner la pâte à crêpes et la laisser reposer 1 heure.

    - Emincer les champignons et les faire cuire à la poêle.

    - Préparer une béchamel et y incorporer les champignons.

    - Préparer les crêpes et les fourrer avec les champignons.

    - Plier les crêpes en carrés et maintenir au chaud.

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    SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

    ne comptez pas sur de grandes nouveautés, la continuité vous attend, avec de lentes mais régulières améliorations, tant au niveau de la santé que des affaires personnelles. Par contre, un regain de passion amoureuse traverse l'année.

     

    LES ENFANTS NES CE JOUR:

    ils seront toujours désireux de progresser dans leur domaine et dans leurs loisirs. Perfectionnistes, ils en auront les qualités et les défauts, trop parfaits et trop blessés par les imperfections du monde et des autres. En amour, ils seront difficiles à vivre.

     

     

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  • Commentaires

    11
    Samedi 22 Janvier 2011 à 17:39
    Provencale 84
    Hé oui c'était la fête de mon ainé !
    10
    Vendredi 21 Janvier 2011 à 13:08
    christian lemenuisia
    C'est très bon !
    A bientôt
    9
    Jeudi 20 Janvier 2011 à 19:53
    Coucou, ça alors je ne pensais pas qu'on pouvait se soigner au champagne, dommâge car l'époque s'y prêtait bien plus. Bonne fin de semaine.
    8
    Jeudi 20 Janvier 2011 à 17:30
    annieL

    bonjour, je ne me souviens plus si je suis passée te voir ce matin

    grand soleil avec un peu de vent, je suis allée faire du vélo

    Bonne soirée

    7
    Jeudi 20 Janvier 2011 à 17:29
    annieL

    ici aussi grans soleil, je suis allée faire du vélo

    6
    Jeudi 20 Janvier 2011 à 17:28
    annieL

    Merci d'etre passée, bonne journée

    5
    Jeudi 20 Janvier 2011 à 17:23
    annieL

    bon appétit, tu n'as pas de restes d'hier soir

    4
    Jeudi 20 Janvier 2011 à 16:57
    Mamé
    Bonjour Annie!
    j'ai mon repas pour ce soir ! Genial Merci Annie.
    Bises bonne fin de journée!
    Mamé
    3
    Emy
    Jeudi 20 Janvier 2011 à 16:20
    Je viens te souhaiter très rapidement un très bon jeudi
    2
    Jeudi 20 Janvier 2011 à 11:54
    Mary
    Merci Annie bonne journée ici grand soleil ! bises Mary
    1
    Jeudi 20 Janvier 2011 à 11:28
    marine-over
    Bonne journée ☼ bisesmarine
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