• JE SUIS DE RETOUR ....La BRUSCHETTA

    Mardi 24 août, 236e jour de l'année

     

    L'ile d'Elbe

    Le prénom du jour: Barthélemy

    Les Barthélemy sont des hommes entiers. Passionnés, déterminés, ils s'engagent toujours à fond dans ce qu'ils aiment faire et n'hésitent pas à se battre pour parvenir à leurs fins. Côté coeur en revanche, ils sont tout miel, tout tendresse.

     

    Demain: Louis

     

    Le dicton météorologique du jour:

    "Pluie de Saint-Barthélémy De la vigne est l'ennemie"

     

    Le proverbe du jour:

    "La détestation des grands est une louange involontaire des petits" (proverbe anglais)

     

    La citation du jour:

    "Le goût mûrit au dépens du bonheur" (Jules Renard)

    Une idée de menu:

    Entrée: Salade de pissenlits au lard Plat principal: BRUSCHETTA Dessert: Coupe glacée

     

    La recette du jour:

    BRUSCHETTA

    Préparation: 10mn

    Cuisson: 2 heures

    Ingrédients pour 4 personnes:

     

    8 tomates allongées, 2 gousses d'ail écrasées, 1 c. à soupe d'origan séché, 4 + 1 c. à soupe d'huile d'olive, 50g de parmesan, sel et poivre, quelques feuilles de basilic, 8 tranches de pain de campagne, 2 gousse d'ail.

     

    Préparation:

    - Préchauffer le four (th.6).

    - Ebouillanter et peler les tomates, les couper en deux, les épépiner puis les ranger sur la plaque du four garnie d'aluminium, face coupée vers le haut

    . - Mélanger, l'ail écrasé, l'origan, les 4 cuillères d'huile d'olive, saler et poivrer.

    - Arroser les tomates avec cette préparation.

    - Cuire les tomates 2 heures au four.

    - Faire griller les tranches de pain sur les deux faces

    . - Les frotter ensuite avec l'ail et les badigeonner d'huile d'olive.

    - Servir les tranches de pain, garnies de tomates rôties, de fines lamelles de parmesan et de feuilles de basilic.

     

    SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

    cette année verra quelques changements notoires, soit dans la famille, soit dans votre carrière, avec réorientation ou déplacement. Vous saurez vite vous adapter et recréer un réseau de relations. Côté coeur, pas de difficultés en vue.

     

    LES ENFANTS NES CE JOUR:

    ils seront ambitieux et voudront la réussite sociale et matérielle. Réalistes, ils sauront profiter des opportunités. Leur vie publique sera aussi importante, par besoin d'être et par intérêt relationnel. L'amour sera un contrat plus qu'une aventure

    i roussillon 017

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  • Commentaires

    7
    Dimanche 3 Octobre 2010 à 09:51
    annieL

    Bonjour, bonjour, je suis revenue après de longues vacances sur "Grenadine" annie-jeanpierre-a-bord-de-grenadine.com

    Amicalement

    6
    Dimanche 29 Août 2010 à 21:31
    christian lemenuisia
    C'est joli tout cela . Bon vent
    5
    Mercredi 25 Août 2010 à 09:52
    Bonne reprise ici, et au prochain voyage pour Grenadine!
    4
    Mercredi 25 Août 2010 à 08:33
    annieL

    merci d'etre passée me voir et très jolies fleurs sur to blog !

    3
    Mercredi 25 Août 2010 à 08:32
    annieL

    Merci d'etre passée et aussi d'avoir laissé tous ces messages sur notre bateau

    ce fut un très beau voyage, mais en effet, il faut "souffrir" avant d'arriver en haut !

    bISOUS

    2
    Mercredi 25 Août 2010 à 01:56
    nicole !
    Bon retour Annie !!! je suis passée et j'ai bien apprécié de faire de petites escales avec vous 2 !!! Toujours des "trucs" succulents ici !!! bises de nicole!
    1
    Ava
    Mardi 24 Août 2010 à 19:05
    Ava
    Article très complet.. j'avais oublié ton blog presque.. Heureusement que j'ai la newsletter, bises bon retour
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