• FLAN COCO

    Par Mamé Annie dans recettes et spécialités le 8 Novembre 2009 à 10:55


    FLAN COCO
    cette recette est assez connue mais fraiche et légère



    Il faut
    3 OEUFS
    1 sachet de noix de coco
    1 boite de lait conccentré sucré nestlé
    La meme contenance de lait


    Mélangez le tout avec les jaunes d'oeufs puis ajoutez les blancs d'oeufs en neige
    Mettre de préférence dans un moule à cake tapissé avec du caramel et faire cuire au bain marie pendant 45 à 60 mn (th 6/7 200° selon votre four

    si vous le préférez nature, faire cuire sans caramel et dégustez avec un coulis de fruits (mangue, ou framboise, ou fraise)
    on peut également mettre des morceaux d'ananas dans le fond du moule

    Bon appétit !

                          

                                   
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  • Commentaires

    4
    Josy du 84
    Lundi 9 Novembre 2009 à 18:27
    Je ne connaissais pas mais l'eau m'en vient à la bouche !
    Répondre
    3
    Coqueline
    Dimanche 8 Novembre 2009 à 18:04
    Bonne fin de dimanche à toi
    Répondre
    2
    annie
    Dimanche 8 Novembre 2009 à 14:00
    annie
    c'est vrai qu'avec des fruits rouges, ca ne doit pas etre mal
    bonne journée
    Répondre
    1
    Mary
    Dimanche 8 Novembre 2009 à 12:29
    Mary
    si tu vas sur le site du vosgpat breton tu trouveras des variantes avec des fruits rouge et des amandes....
    Répondre
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