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DIMANCHE SOUS LA PLUIE
Dimanche 6 novembre, 310e jour de l'année
toujours la pluie et le vent sur le sud ce matin, c'est l'automne !
Le saint du jour: Ste Bertille (abbesse de Chelles, morte en 705)
Le prénom du jour: Bertille
Les Bertille sont dynamiques, aussi entreprenantes que surprenantes. Compagnes gaies et pleines de fantaisie, elles aiment les voyages, l'amour et le hasard. La fidélité n'est pas leur préoccupation essentielle.
Demain: Carine
Le dicton météorologique du jour:
"Pluie du matin ne va pas loin"
Le proverbe du jour:
"La bourse d'un mendiant n'est jamais pleine" (proverbe grec)
La citation du jour:
"La médecine n'a de certain que les espoirs trompeurs qu'elle nous donne (Jules Renard)
Une idée de menu:
Entrée: HUITRES AU PINEAU Plat principal: Poulet/ratatouille Dessert: gâteau à l'ananas
Recette du jour: HUITRES AU PINEAU
Ingrédients pour 4 personnes: 16 huîtres moyennes, 1 oignon, 1 échalote, 1 carotte, 1 tomate, 1 c. à soupe d'huile, 1 verre de Pineau des Charentes, 1 c. à soupe de farine, 75g de beurre, sel, poivre, gros sel.
Préparation:
- Pelez et émincez l'oignon et l'échalote. Coupez la carotte en rondelles. Epluchez et coupez la tomate en petits dés. - Faites revenir les légumes dans l'huile à feu doux.
- Salez, poivrez. Mouillez avec le verre de Pineau, couvrez et laissez cuire 10 minutes à feu très doux.
- Passez au chinois et faire réduire la sauce du tiers sur feu vif, sans couvrir.
- Ecrasez le beurre et la farine avec une fourchette.
- Mettre le mélange dans la sauce et laissez cuire à feu très doux 2 à 3 minutes, en tournant régulièrement pour le faire épaissir.
- Ouvrez et décoquillez les huîtres. Mettez une huître par coquille creuse et nappez d'une cuillère à soupe de sauce de Pineau.
- Versez une couche de gros sel dans un plat pour caler les huîtres. Enfournez 5 minutes à 180o et servez aussitôt.
SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:
les affaires de coeur devraient être la principale préoccupation de cette année astrale assez valorisante sur le plan financier.
LES ENFANTS NES CE JOUR:
ces êtres connaîtront des parcours parfois difficiles car la chance sera souvent absente. L'amour sera un grand réconfort.
BARBARA
Rappelle-toi Barbara
Il pleuvait sans cesse sur Brest ce jour-là
Et tu marchais souriante
Epanouie ravie ruisselante
Sous la pluie
Rappelle-toi Barbara
Il pleuvait sans cesse sur Brest
Et je t’ai croisée rue de Siam
Tu souriais
Et moi je souriais de même
Rappelle-toi Barbara
Toi que je ne connaissais pas
Toi qui ne me connaissais pas
Rappelle-toi
Rappelle toi quand même ce jour-là
N’oublie pas
Un homme sous un porche s’abritait
Et il a crié ton nom
Barbara
Et tu as couru vers lui sous la pluie
Ruisselante ravie épanouie
Et tu t’es jetée dans ses bras
Rappelle-toi cela
Barbara
Et ne m’en veux pas si je te tutoie
Je dis tu à tous ceux que j’aime
Même si je ne les ai vus qu’une seule fois
Je dis tu à tous ceux qui s’aiment
Même si je ne les connais pas
Rappelle-toi Barbara
N’oublie pas
Cette pluie sage et heureuse
Sur ton visage heureux
Sur cette ville heureuse
Cette pluie sur la mer Sur l’arsenal
Sur le bateau d’Ouessant
Oh Barbara
Quelle connerie la guerre
Qu’es-tu devenue maintenant Sous cette pluie de fer
De feu d’acier de sang
Et celui qui te serrait dans ses bras
Amoureusement.
Est-il mort disparu ou bien encore vivant
Oh Barbara
Il pleut sans cesse sur Brest
Comme il pleuvait avant
Mais ce n’est plus pareil et tout est abîmé
C’est une pluie de deuil terrible et désolée
Ce n’est même plus l’orage
De fer d’acier de sang
Tout simplement des nuages
Qui crèvent comme des chiens
Des chiens qui disparaissent
Au fil de l’eau sur Brest
Et vont pourrir au loin
Au loin très loin de Brest
Dont il ne reste rien.
(Paroles) Jacques Prévert | 1900 – 1977
(merci à Sylviedebatz pour ses belles images)
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Commentaires
5NaturaimerDimanche 25 Novembre 2012 à 20:49RépondreCertainement et je dois te dire un peu deau et un peu de fraicheur par chez nous ca fait pas de mal !
bon dimanche
En charente-maritime aussi il pleut, il pleut! Mais n'en avons-nous pas tous besoin, de cette eau merveilleuse?
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