Dimanche 17 avril, 107e jour de l'année

 Ephéméride Le saint du jour: St Anicet (pape du IIe siècle, qui gouverna la jeune Eglise pendant 11 ans, combattit les hérésies et mourut au cours des persécutions antichrétiennes de Marc Aurèle)

Le prénom du jour: Anicet

Les Anicet sont libres avant tout. Indépendants et entreprenants, frondeurs et créatifs, ces personnages hauts en couleur ne savent mener une vie autre que turbulente. En amour, la fidélité n'est pas forcément leur fort. Mais ils font d'excellents d'amis.

Demain: St Parfait

Le dicton météorologique du jour:

"On n'est pas sorti de l'hiver Qu'avril n'ait montré son derrière"

Le proverbe du jour:

"Les poltrons fuient le danger, le danger fuit les braves" (proverbe français)

La citation du jour:

"Il faut toujours avoir deux idées:

l'une pour tuer l'autre" (Georges Braque)

Une idée de menu:

Entrée: Salades de tomates aux oeufs durs Plat principal: Fondue bourguignonne Dessert: FRIANDISES DE RIZ AUX FRAISES

La recette du jour: FRIANDISES DE RIZ AUX FRAISES

Préparation: 25mn Cuisson: 30mn Ingrédients pour 4 personnes: 80g de riz, 1/4 de litre de lait, 400g de fraises, 100g de chocolat, 50g de beurre, 1 oeuf, 4 c. à soupe de sucre en poudre, 1 brioche individuelle, 1 bouquet de menthe.

Préparation:

- Faites chauffer 1/4 de litre d'eau et jetez-y le riz.

- Faites-le cuire 5 minutes.

- Egouttez-le puis cuisez-le à nouveau pendant 15 minutes dans le lait additionné du sucre.

- Egouttez et laissez refroidir.

- Equeutez et lavez rapidement les fraises, puis coupez-les en tranches.

- Façonnez le riz bien refroidi en petits cylindres.

- Réduisez la brioche en chapelure, battez l'oeuf en omelette.

- Plongez chaque cylindre de riz dans l'oeuf, puis dans la chapelure.

- Faites fondre 30g de beurre dans une poêle et mettez-y à dorer les friandises de riz.

- Dans une petite casserole placée sur un bain-marie, faites fondre le chocolat avec 20g de beurre.

- Servez les friandises de riz avec les lamelles de fraises, le chocolat fondu et quelques feuilles de menthe.

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

cette année astrale fera progresser vos intérêts privés avec une relative facilité. L'amour sera tonique.

LES ENFANTS NES CE JOUR:

ces êtres assez audacieux seront à l'aise dans les professions culturelles. L'amour les comblera toute leur vie.

EXPRESSIONS :

MENAGER LA CHEVRE ET LE CHOU

Cette expression, qui signifie "accorder deux parties dont les interets s'opposent", est employée depuis le XIII Siècle, époque à laquelle on disait "savoir passer la chère et le chou".

En effet, sitot qu'elle se trouve face à un chou, la chèvre le mange !

La locution, née de ce constat, exprime le difficulté et l'intelligence à déployer pour garder intact le  chou sans agacer la chèvre ...

AVOIR UN CHAT DANS LA GORGE

Au Moyen Age, on appelait le lait caillé ou les grumeaux "maton".

Par extension, le mot fut ensuite employé pour désigner les amas de toues sortes (poils, laine, etc.) pouvant obstruer des orifices.

Lorsque l'on ressentait une gene au niveau de la gorge, on prétendait "avoir un maton dans la gorge".

"Maton" voulant également dire "chat" à l'époque, par un jeu de mots sur les deux sens de "maton" l'expression devint "avoir un chat dans la gorge".