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DIMANCHE AU SALON DE L'AGRICULTURE
Dimanche 20 février, 51e jour de l'année
Le saint du jour: Ste Aimée (religieuse clarisse à Assise, morte en 1254)
Le prénom du jour: Aimée Simples et discrètes, les Aimée cherchent, avant tout, à faire plaisir et sont toujours prêtes à rendre service. Elles mènent une vie simple et sans excès. Elles aiment être choyées, mais en même temps qu'on les divertisse.
Demain: Pierre Damien
Le dicton météorologique du jour:
"Eau de février, Eau de fumier"
Le proverbe du jour:
"Les poules d'en haut salissent celles d'en bas." (Proverbe brésilien)
La citation du jour:
"Ma femme et moi avons été heureux vingt-cinq ans; et puis, nous nous sommes rencontrés. (Sacha Guitry)
Une idée de menu: Entrée: Salade de tomates à l'avocat Plat principal: Rôti de veau aux oignons Dessert: BEIGNETS DE PRUNEAUX
La recette du jour: BEIGNETS DE PRUNEAUX
Ingrédients pour 4 personnes: 20 pruneaux, 200g de farine, 2 oeufs, 80g de sucre, 20g de levure de boulanger, vanille, 1 pincée de sel.
Préparation:
marinade pendant 12h, puis 10mn Cuisson: 5mn puis 15mn
Préparation:
- Faire tremper les pruneaux dans un 1/2l d'eau et 60g de sucre.
- Cuire 5mn et laisser infuser toute la nuit.
- Dans le saladier, faire une fontaine avec la farine, ajouter les oeufs, 20g de sucre, le sel, la vanille et mélanger.
- Mélanger la levure avec un peu d'eau tiède puis l'ajouter à la pâte. - Si le mélange est trop liquide, ajouter de la farine.
- Battre la pâte pour lui donner corps.
- Sortir les pruneaux de la marinade et bien les sécher.
- Les enrober de pâte.
- Faire chauffer l'huile dans une poêle sur feu fort.
- Mettre les beignets à frire pendant quelques minutes et les sortir lorsqu'ils commencent à être dorés.
SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:
cette année astrale sera valorisante pour les finances. Pour le reste, rien ne change.
LES ENFANTS NES CE JOUR: pas toujours convaincus des vertus du travail, ces êtres apprécieront parfois une existence plus bohème.
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Commentaires
Salon de l'agriculture : et le Grenelle où en est-on???
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Chaque année c'est la même chose ..
Je l'ai vu l'année dernière donc cette année j fais un break ..
En plus je n'ai pas pu gagner d'invitation cette année donc ..