• BONNE SEMAINE ET BON LUNDI

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    LUNDI 10 MAI 2010

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    Le saint du jour:

    Ste Solange (Bergère près de Bourges au IXème siècle, elle fit voeux de virginité et refusa la proposition de mariage d'un jeune noble poitevin. Il la fit enlever et tenta d'abuser d'elle. Comme elle se refusait à lui, il lui trancha la tête).

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    Le prénom du jour:

    Solange

    Les Solange sont des femmes de nature très enjouée. Insouciantes, elles refusent les complications, dans leur vie professionnelle et sentimentale, pour simplement se contenter de ce qu'elles ont. Elles savent user et abuser de leur charme auprès des hommes.

     

    Demain: Estelle

     

    Le dicton météorologique:

    "Mai en rosée abondant Rend le paysan content".

     

    Le proverbe du jour:

    "Il suffit de dire à une femme laide qu'elle est belle, elle ne deviendra peut-être pas belle, mais elle deviendra jolie." (proverbe français, d'après Prosper Mérimée)

     

    La citation du jour:

    "Pour enchaîner les hommes, on commence par les endormir" (Jean-Paul Marat, Les Chaînes de l'esclavage)

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    Une idée de menu:

    Entrée: CITRONS FARCIS Plat principal: Gratin dauphinois Dessert: Salade de fruits

     

    La recette du jour: CITRONS FARCIS

    Ingrédients pour 4 personnes: 4 citrons, 1 boîte de filets de sardines à l'huile, 50g de beurre mou, 1 petit suisse, 1 c. à café de paprika, sel, poivre.

    Préparation:

    - Rincez et essuyez les citrons.

    - Découpez un chapeau au 3/4 de la hauteur de chaque citron.

    - Mettez-les de côté.

    - Avec une petite cuillère évidez les citrons.

    - Réservez une cuillerée à soupe de pulpe, sans peau ni pépin.

    - Ouvrez la boîte de sardines.

    - Egouttez-les puis mettez les filets dans une assiette creuse.

    - Ecrasez la chair avec une fourchette.

    - Ajoutez le beurre mou et le petit suisse.

    - Malaxez encore pour obtenir une préparation lisse.

    - Assaisonnez avec le paprika, la pulpe de citron réservée, un peu de sel et de poivre.

    - Remplissez les citrons de farce aux sardines.

    - Couvrez avec les chapeaux.

    - Déposez les citrons dans des coquetiers ou des verres à pieds.

    - Gardez au frais jusqu'au moment de servir.

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    SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

    Des changements dans votre vie personnelle vont intervenir, par nécessité dans le travail ou par choix dans vos activités. Vous pourriez vous engager davantage dans la vie associative. En amour, vous ne vous poserez pas de questions.

     

    LES ENFANTS NES CE JOUR:

    Ils seront des battants et donc jamais battus! Ils mèneront rondement leurs affaires avec des tempéraments de chef. Ils réussiront finalement, quitte à rebondir après des échecs. Tenaces, volontaires, mais aussi assez exclusifs en amour

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  • Commentaires

    5
    Lundi 10 Mai 2010 à 16:58
    nicole !
    Toujours adorables tes articles... j'ai bien fait de passer chez toi, j'allais oublier d'envoyer une carte à mon amie Solange... merci encore... quant à tes "Euryops" vachement jolis et bien entendu... je ne connaissais pas... suis pas branchée fleurs moi, mais avec tout ce que tu montres, y va bien me rester qq chose lol!!! bisous Annie à demain nicole !
    4
    Lundi 10 Mai 2010 à 16:10
    annieL

    j'aime bien les sardines en boites, grillées, crues ...

    3
    Lundi 10 Mai 2010 à 12:14
    Bonne journée et semaine aussi, en espérant enfin du beau temps !
    2
    Lundi 10 Mai 2010 à 11:40
    Mamé
    Bonjour Annie !
    Je retiens tes citrons farcis (je prend ses notes ) Bises Mamé
    1
    Lundi 10 Mai 2010 à 09:06
    Bonne journée à vous aussi et bien sûr bonne semaine, le soleil ne va pas durer.....
    Bises
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