• bonne semaine

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    Lundi 4 avril, 94e jour de l'année

     

     Le saint du jour: St Isidore (évêque de Séville considéré comme l'un des plus grands théologiens du haut Moyen-Age qui organisa l'Eglise d'Espagne)

    Le prénom du jour: Isidore

    Les Isidore ont pour eux la patience, l'humilité, le sérieux. Ce sont des hommes simples et honnêtes, appliqués et méthodiques, qui ne prennent rien à la légère. Des naïfs ou des sages?

    Demain: Ste Irène

     

    Le dicton météorologique du jour:

    "L'hiver n'est point passé Que la lune rousse n'ait décliné"

     

    Le proverbe du jour:

    "Un jugement doit être rendu à la règle et à l'équerre"

     

    La citation du jour:

    "Il faut avoir diablement aimé les femmes pour les détester" (Paul Léautaud)

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    Une idée de menu:

    Entrée: Assiette de charcuterie Plat principal: ESCALOPES AU POINTES D'ASPERGES Dessert: Crème à la vanille

    La recette du jour: ESCALOPES AU POINTES D'ASPERGES

    Ingrédients: 6 escalopes, 100g d'oignons, 2 c. à soupe de paprika doux, 1,5 dl de crème fraîche, 50g de margarine, 4dl de bouillon, 1 c. à soupe de farine, 1 petit bocal de pointes d'asperges.

    Préparation:

    - Chauffer la margarine dans une poêle et faire dorer les escalopes sur les deux faces.

    - Lorsqu'elles sont cuites, les disposer dans un plat puis les réserver au chaud.

    - Pendant ce temps, préparer la sauce:

    - Faire dorer l'oignon épluché et finement haché dans la graisse de la cuisson, ajouter les pointes d'asperges.

    - Saupoudrer de paprika, incorporer le bouillon avec la farine.

    - Faire une sauce bien lisse, ajouter la crème, saler.

    - Napper les escalopes avec cette crème au moment de servir.

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    SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

    cette nouvelle année astrale vous apportera plus de stabilité sur le plan matériel, mais il ne faudra rien sacrifier pour cela.

     

    LES ENFANTS NES CE JOUR:

    ce seront des êtres plus portés sur les tâches intellectuelles que sur le travail matériel. L'amour sera le point fort de leur existence.

     

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  • Commentaires

    5
    Lundi 4 Avril 2011 à 17:36
    Mamé
    Un bon lundi Annie et en plus le soleil revient ! Super .
    Bises Mamé
    4
    Lundi 4 Avril 2011 à 12:17
    annieL

    Bonjour Vivi

    chez nous le temsp était nuageux ce matin, mais ca semble se lever ! et il fait plutot douc

    bonne journée

    3
    Lundi 4 Avril 2011 à 12:16
    annieL

    La recette avec des asperges me semble assez symp

    bonne journée

    2
    Lundi 4 Avril 2011 à 11:50
    vivijordan
    Bonjour Nanou tu va bien !! chez nous le temps un jour il y a du soleil et un moment après il y a de très gros nuage qui arrive on se demande quel temps va faire ????

    Bonne journée Annie ..Bisous
    1
    Lundi 4 Avril 2011 à 09:29
    Bon début de semaine Annie! Des escalopes au menu ce jour pour nous!
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