• BON SAMEDI - à l'ombre de ma terrasse

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    Samedi 4 juin, 155e jour de l'année

     

    Le saint du jour: Ste Clotilde (épouse du roi des Francs, Clovis, qu'elle convertit au christianisme - morte en 545).

    Le prénom du jour: Clotilde

    Les Clotilde sont nées pour être épouses et mères de famille. Totalement imperméables aux idées féministes, elles s'appuient sur les valeurs traditionnelles: mariage, famille. Equilibrées et gracieuses, ce sont souvent de séduisantes personnes dont la compagnie est recherchée.

    Demain: Igor

     

    Le dicton météorologique du jour:

    "Juin larmoyeux Rend laboureur heureux"

     

    Le proverbe du jour:

    "La fierté précède la chute" (proverbe latin)

     

    La citation du jour:

    "L'illusion est une ombre qui vaut mieux que la proie" (Pierre Véron)

     

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    Une idée de menu:

    Entrée: Concombre au yaourt Plat principal: PARMENTIER DE BOUDIN NOIR Dessert: Sorbet au citron

    La recette du jour:

    PARMENTIER DE BOUDIN NOIR

    Préparation: 20mn Cuisson: 25mn Ingrédients pour 4 personnes: 4 parts de boudin noir, 1kg de pommes de terre, 1 jaune d'oeuf, 2 c. à soupe de crème fraîche, 40g de beurre, sel, poivre.

    Préparation:

    - Peler les pommes de terre, les faire cuire dans de l'eau bouillante salée.

    - Couper délicatement le boudin en morceaux de 3 à 4cm d'épaisseur.

    - Beurrer largement un plat à gratin, y déposer les morceaux de boudin.

    - Préchauffer le four (th.7).

    - Ecraser les pommes de terre en versant un peu d'eau de cuisson ou de lait.

    - Ajouter le jaune d'oeuf et la crème fraîche.

    Saler, poivrer.

    - Déposer la purée sur le boudin.

    Ajouter le reste de beurre coupé en petits morceaux.

    - Enfourner pour 25 minutes.

    - Servir bien chaud avec une salade verte.

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    SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

    Cette année vous verra évoluer insensiblement sur des opinions que vous pensiez définitives, mais vous saurez tirer les leçons de l'expérience. Vous aurez donc des activités nouvelles et des intérêts plus affirmés. Sentimentalement, vous vivrez un amour sans problème.

     

    LES ENFANTS NES CE JOUR:

    Ils seront doués pour le concret grâce à un bon sens simple, un esprit d'observation et une habileté manuelle. Ils s'épanouiront dans des métiers de création, artisans ou artistes, avec un sens du beau. En amour, ils seront très attachés et leur grande sensibilité pourra les fragiliser.

     

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    Lavatères, lavandes, camaieux de roses et de mauves, ma terrasse ou nous mangeons à l'ombre quand il fait beau !

     

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  • Commentaires

    9
    Mardi 7 Juin 2011 à 08:31
    annieL

    en ce moment, elle manque un peu de soleil la terrasse !

    8
    Lundi 6 Juin 2011 à 20:04
    Merci, très sympathique article !
    7
    Dimanche 5 Juin 2011 à 09:13
    vivi
    Bonjour nanou avec du retard et oui se n'étais pas encore bien la forme mais bon !!!

    jolie fleure dit donc ses agréable de manger dehors bien sur quand il fait beau .. Chez nous ses enfin de la pluie on en a besoin !! Bonne journée Nanou ..
    6
    Samedi 4 Juin 2011 à 17:18
    annieL

    Hihihi, j'ai bien dit les jours ou il y a du soleil, car depuis quelques choses, c'est pas terrible, c'est sur !

    bonne journée quand meme !

    5
    Samedi 4 Juin 2011 à 16:56
    Mamé
    A l'ombre des terrasse...La tu me fait bien rire moi c'est aux abris avec cette pluie l'orage etc etc ...
    Un bon samedi bisous Mamé
    4
    Samedi 4 Juin 2011 à 11:24
    annieL

    non, non, il pleut  en ce moment !

    la photo, c'était quand il faisait beau !

    Bon week end

    3
    Samedi 4 Juin 2011 à 11:23
    annieL

    ce matin il pleut ......Véridique .......le monde à l'envers

    Bon week end, bisous

    2
    Samedi 4 Juin 2011 à 10:37
    Ici non plus ce n'es
    J'arrive, mets le BBQ entrain que je zieute toutes tes belles fleurs de plus prés !!!ici toujours pas de pluie çà devient "craignos" !!! bisous et bon W.E.
    1
    Samedi 4 Juin 2011 à 09:50
    Tu as du soleil pour passer ton samedi à l'ombre de ta terrasse?????
    Ciel gris et pluie ce matin, pas encore aujourd'hui que Richard et moi irons poncer la coque du bateau...
    Bon WE à vous 2
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