• BON MERCREDI-DROLES DE BETES

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    Mercredi 17 novembre, 321e jour de l'année

     

     

      Le saint du jour: Ste Elisabeth (reine de Hongrie, morte en 1231)

    Le prénom du jour: Elisabeth

    Les Elisabeth sont sérieuses, appliquées, un peu graves. Elles sont même soucieuses. Cela tient à leur volonté de réussir et de mener à bien leur existence. Ce prénom royal constitue, il est vrai, un lourd héritage.

     

    Demain: Aude

    Le dicton météorologique du jour:

    "Sainte Elisabeth nous montre Quel bonhomme sera l'hiver"

     

    Le proverbe du jour:

    "Ce qui nous manque nous instruit" (proverbe allemand)

     

    La citation du jour:

    "On peut faire beaucoup avec la haine, mais encore plus avec l'amour" (Shakespeare)

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    Une idée de menu:

    Entrée: Pissaladière Plat principal: SALADE D'ENDIVES AU JAMBON FUME ET OEUF POCHE Dessert: Mousse au chocolat

     

    La recette du jour: SALADE D'ENDIVES AU JAMBON FUME ET OEUF POCHE

    Préparation:20mn Cuisson: 8mn

    Ingrédients pour 4 personnes: 4 endives, 4 oeufs, 4 tranches fines de jambon fumé, huit petites pommes de terre, 50g de pousses d'épinards, 2 c. à soupe de vinaigre de framboise, 6 c. à soupe d'huile d'olive, 3 c. à soupe de vinaigre blanc, sel et poivre du moulin.

    Préparation:

    - Versez dans une grande casserole 1 litre d'eau, additionnée de vinaigre blanc.

    - Portez à ébullition. - Cassez les oeufs dans l'eau en ébullition puis baissez le feu afin que l'eau soit juste frémissante et laissez pocher les oeufs pendant 4 minutes environ.

    - Sortez les oeufs avec une écumoire, déposez-les dans une assiette et égalisez les bords avec un couteau pointu. Réservez.

    - Mettez les pommes de terre dans une casserole d'eau froide salée, portez à ébullition et laissez cuire 10 minutes.

    - Egouttez, passez sous l'eau froide et pelez-les.

    - Coupez les petites pommes de terre en deux dans la longueur.

    - Taillez les endives en lamelles et répartissez-les dans 4 coupelles, ajoutez les pousses d'épinards et les pommes de terre.

    - Répartissez le jambon effiloché dans les 4 coupelles et recouvrez d'un oeuf poché.

    - Dans un bol, préparez la sauce en mélangeant l'huile d'olive et le vinaigre de framboise.

    - Versez sur les salades.

    - Salez et poivrez au moulin et servez.

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    SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

    pendant cette année astrale, les valeurs traditionnelles devraient prendre une nouvelle importance. L'amour par contre s'annonce moins tonique.

     

    LES ENFANTS NES CE JOUR:

    très intuitifs, ces êtres parviendront toujours à concrétiser leurs espérances profondes. L'amour sera actif.

     

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    sYMPATHIQUE RENCONTRE !

     

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    LE VILAIN PETIT CANARD !

     

    Après l'ours, les vaches, le Patou, MAME a trouvé une drole de bete dans son jardin ...

     

     

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  • Commentaires

    6
    Mercredi 17 Novembre 2010 à 19:17
    annieL

    ben quoi il n'est pas mignon mignon René, jamais contente ! Hihihi

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    5
    Mercredi 17 Novembre 2010 à 19:17
    annieL

    ben quoi, Hihihi je voulais faire plaisir à Mamé, mais elle non plus, elle n'a pas aimé ....

    4
    Mercredi 17 Novembre 2010 à 18:49
    Cékiki
    Oh purée! cette Mamé n'a pas de chance!!!
    Bisous
    3
    Mercredi 17 Novembre 2010 à 18:32
    Oh pitié!!!
    René la taupe, si la chanson m'arrive en tête, j'en ai pour des jours moi.
    Au secours!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Bisous
    2
    Mercredi 17 Novembre 2010 à 16:31
    Mamé
    J'ai adoré la poule et le chien !
    Et Réné je m'en serais bien passée .Mais bob... hi hi hi
    Bises Bonne journée
    Mamé
    1
    Mercredi 17 Novembre 2010 à 09:47
    marine-over
    j'adore ti mignon ,mignon gnon.je l'ai dans mon portable ..bonne journée bisous
    marine
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