Lundi 13 juin, 164e jour de l'année

La fête du jour: St Antoine de Padoue (Ce franciscain vécut en France puis s'installa à Padoue où il mourut en 1231)

Le prénom du jour: Antoine Les Antoine sont des fonceurs qui ne s'avouent jamais battus. Courageux, ils recherchent la lutte dont ils sortent souvent vainqueurs. Leur vitalité risque de fatiguer des membres de leur entourage car ils ne savent pas rester en place, même quelques minutes. En amour, ils sont conquérants et détestent qu'une femme qu'ils ont délaissée tombe aux mains d'un autre homme.

Demain: Elisée

Le dicton météorologique du jour:

"Le blé ne réjouit pas deux fois son maître"

Le proverbe du jour:

"L'indignation n'est pas un état d'esprit politique" (proverbe allemand)

La citation du jour:

"Même quand elle marche on croirait qu'elle danse" (Charles Baudelaire, Les Fleurs du Mal)

Une idée de menu:

Entrée: Concombre à la menthe Plat principal: Côte de porc/ratatouille Dessert: GATEAU AUX POIRES

La recette du jour: GATEAU AUX POIRES

Ingrédients pour 6 personnes: 750g de poires, 1 verre à liqueur d'eau-de-vie de poire, 4 c. à soupe de sucre, 150g de farine, 4 oeufs, 100g de sucre, 1 pincée de vanille en poudre, 1 demi litre de lait, 2 c. à soupe de sucre glace.

Préparation:

- Peler, épépiner les poires.

- Les couper en tranches et les faire macérer dans de l'eau-de-vie de poire avec 4 c. à soupe de sucre.

- Mélanger le sucre, la farine, les oeufs entiers.

- Verser le lait progressivement, délayer sans faire de grumeaux.

- Ajouter les poires et le jus de macération.

- Verser dans un moule beurré et faire cuire a four moyen.

- Laisser refroidir avant de démouler.

Saupoudrer de sucre glace.

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

une année de transition, en quelque sorte, après des périodes où vous subissiez des ennuis ou des revers. Vous réaliserez certains de vos projets et élargirez le champ de vos actions. En amour, climat favorable par suite d'un meilleur équilibre.

LES ENFANTS NES CE JOUR:

ils seront sérieux et studieux, sans être de grosses têtes, mais ils sauront suivre leur chemin jusqu'à des fonctions où ils se sentiront bien. Ils auront une vie qui fera une large place aux loisirs et à la vie familiale. En amour, ils seront fidèles, attentionnés.

LUC CHATEL sèche sur un exercice de CM......