Lundi 10 octobre, 283ème jour de l'année

La fête du jour: St Ghislain (abbé en Belgique, mort en 680)

Le prénom du jour: Ghislain

Les Ghislain possèdent un esprit extrémement vif qui les rend très attirants même si on peut leur reprocher un côté prétentieux. Ambitieux, ils se battent jusqu'au bout pour réussir leurs projets. Côté coeur, ils sont sensibles et fidèles en amitié comme en amour.

Demain: Firmin

Le dicton météorologique du jour:

"Pluie abondante pendant l'automne annonce printemps sec" (dicton breton)

Le proverbe du jour:

"Celui qui mange seul son pain soulève son fardeau avec ses dents" (proverbe turc)

La citation du jour:

"Les thèses les plus fausses sont souvent les plus belles" (Pierre Daninos)

Une idée de menu:

Entrée: Betterave en salade Plat principal: Steak au poivre Dessert: GATEAU DE SEMOULE AUX FRUITS CONFITS

La recette du jour: GATEAU DE SEMOULE AUX FRUITS CONFITS

Préparation: 20mn Cuisson: 30mn

Ingrédients pour 4 personnes:

75g de semoule, 50cl de lait, 1/2 gousse de vanille, 75g de fruits confits, 2 oeufs, 1 zeste de citron, 50g de sucre, 10cl de crème fraîche, 10g de beurre.

Préparation:

- Portez le lait à ébullition avec la vanille fendue en deux dans sa longueur.

- Coupez les fruits confits en petites tranches fines.

- Versez la semoule en pluie dans le lait bouillant.

- Laissez sur feu doux 10 à 12 minutes en remuant régulièrement avec une spatule.

- Retirez la casserole du feu.

- Fouettez les jaunes d'oeufs, le sucre et le zeste de citron, jusqu'à ce que le mélange éclaircisse.

- Battez les blancs d'oeufs en neige ferme.

- Beurrez légèrement un moule à soufflé.

- Ajoutez la crème dans les jaunes d'oeufs, puis les fruits confits et enfin la semoule; mélangez bien.

- Incorporez délicatement les blancs en neige puis versez dans le moule.

- Mettez au bain-marie et faites cuire à four assez doux (th.5) pendant 30 minutes.

- Servez tiède ou froid.

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

profitez de cette année de chance pour vous renouveler afin de connaître une vie plus enrichissante.

LES ENFANTS NES CE JOUR:

ces enfants seront courageux, mais cela ne leur apportera pas toujours la réussite espérée. L'amour sera puissant.

LE MARRON

Teinte de la terre et du bois, le marron représente la stabilité et évoque la maturation de la vie.

Couleur de la feuille morte, il peut également se doter d'une nuance négative et symboliser la dégradation et la mélancolie.

Les Romains et les chrétiens l'associaient à la pauvreté et à l'humilité - "humus" singinfiant "terre" en latin -, d'ou le port de la bure par certains religieux.

Le marron :

la solidité, la lucidité terrienne, la prévoyance. Les adorateurs sont fourmis plutôt que cigales. Le marron a l'élégance chaleureuse. La discrétion est son style de vie. C'est une valeur sûre qui ne déçoit pas. Bien sûr, on peut reprocher au marron d'être sans surprise mais, associé, à des couleurs étonnantes, il prend de l'essor et de l'originalité. Anti-frime, loin des modes tapageuses, il touche à nos besoins de bons sens.

Votre couleur préférée est le marron : l'amour est pour vous un acte sérieux de longue haleine. Votre façon d'aimer s'apparente à celle du Taureau.

Signification du marron

Couleur de la terre par excellence, le marron est une couleur douce, rassurante et presque maternelle. Ni triste, ni joyeuse, cette couleur neutre est l'une des plus répandues aussi bien dans le monde animal que végétal ce qui explique qu'on se sente bien en sa présence.

Elle est également synonyme de douceur, entre autres grâce à son représentant le chocolat, qui a un goût rassurant et protecteur. Le marron est l'une des rares couleurs dont on ne se lasse pas.

Même beaucoup utilisée, cette couleur passe généralement très bien. Comme toutes couleurs, il est suggéré de ne jamais l'employer seule ou à trop haute dose.

En effet, sa neutralité peut à grande échelle lui conférer un petit côté fade et sans attrait particulier. Il se marie particulièrement bien avec le blanc, le jaune, les violets et les roses clairs (vieux rose…).

Obtention :

mélange des trois primaires, par exemple orange + bleu ou violet + jaune

Signification positive : nature, douceur, neutralité

Signification négative : aucune Représentation : terre, arbres, aliments (cacao, café)