eudi 20 mai, 140e jour de l'année

  Le saint du jour: St Bernardin de Sienne (franciscain, mort en 1444),

St Baudile (martyr à Nîmes au IVème siècle)

Demain: St Constantin

Le dicton météorologique du jour:

"Mai froid n'enrichit personne, Mais il est excellent quand il tonne".

Le proverbe du jour:

"Ne conduis pas tout le monde avec le même bâton" (proverbe indien)

La citation du jour:

"Pour se marier, il faut un témoin, comme pour un accident ou un duel" (Sacha Guitry)

Une idée de menu:

Entrée: PETITE SALADE COLOREE Plat principal: Saucisse de veau/pommes sautées Dessert: Tarte aux fruits

La recette du jour:

PETITE SALADE COLOREE

Ingrédients pour 4 personnes: 150g de tomates cerises, 1 mâche, 2 avocats, 1 boîte de thon au naturel, 20 olives noires, 6 c. à soupe d'huile d'olive, 2 c. à soupe de vinaigre de vin, 1 c. à café de moutarde, sel, poivre.

Préparation:

- Laver et essorer la mâche

- Couper les avocats en deux, ôter les noyaux puis prélever, à l'aide d'une petite cuillère, des boules de chair.

- Dans des assiettes individuelles, déposer la salade. - Présenter au centre le thon émietté puis autour, les boules d'avocats.

- Terminer avec les tomates cerises et les olives.

- Préparer la vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre.

- Arroser ensuite chaque assiette.

- Servir frais.

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

Une année bienvenue: de bonnes choses vous attendent, simples ou importantes, que vous saurez apprécier. Votre amour de la vie trouvera de quoi s'épanouir aussi bien en amour qu'en famille. Un petit gain au jeu vous comblera.

LES ENFANTS NES CE JOUR: Ils seront du genre à ne rien craindre, à tout tenter, soit purs casse-cou (et gare aux cassures!) soit méthodiquement, pour explorer l'impossible, les sommets ou les gouffres inaccessibles. Courageux, d'un moral inébranlable, ils dévorent amours et vie.