• BON DIMANCHE AU CAFE DU VILLAGE

     

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    Dimanche 10 avril, 100e jour de l'année

     

     Le saint du jour: St Fulbert (évêque de Chartres, 960-1028)

    Demain: St Stanislas

    Le dicton météorologique du jour:

    "Tout ce qui pousse en mars, avril le mange"

     

    Le proverbe du jour:

    "Si tu te baignes, baigne-toi complètement" (proverbe malais)

     

    La citation du jour:

    "La servitude abaisse les hommes jusqu'à s'en faire aimer" (Vauvenargues, Réflexions et maximes)

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    Une idée de menu:

    Entrée: Betterave en salade Plat principal: PETIT GRATIN DE CAROTTES A LA BECHAMEL Dessert: Eclairs au chocolat

     

     

    La recette du jour: PETIT GRATIN DE CAROTTES A LA BECHAMEL

    Ingrédients pour 4 personnes: 16 carottes, 4 oeufs, 40g de beurre, 40g de farine, 45cl de lait, 45g de gruyère râpé, 4 mini-plats ovales, sel, poivre.

    Préparation:

    - Eplucher et couper en dés les carottes.

    - Les faire cuire à la vapeur.

    - Dans une casserole, faire fondre le beurre puis ajouter, sans cesser de remuer, la farine et le lait.

    - Laisser épaissir, saler, poivrer et incorporer les oeufs entiers.

    - Disposer les dés de légumes dans les mini-plats ovales, recouvrir avec la béchamel, saupoudrer de gruyère et faire gratiner à four chaud (th.8) pendant 20 minutes.

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    - Servir chaud. SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

    l'amour sera le point fort de cette année astrale peu valorisante pour les activités socio-professionnelles.

     

    LES ENFANTS NES CE JOUR:

    ces êtres seront doués pour les métiers manuels où ils connaîtront des succès notoires et valorisants.

     

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    LE CAFE DU VILLAGE :

     

    Dans les villages, le café fut longtemps le commerce le plus représenté.

    Au début du XX Siècle, la moindre bourgade de q cents habitants en abritait cinq, six, voire une dizaine.

    On y allait les jours de marché, certains soirs après le travail, le dimanche une fois la messe termin, les jours d'enterrements...

    Les parties de chasse et de peche se terminaient là-bas et, les jours de foire aux bestiaux, paysans et maquigons venaient y conclure leurs affaires.

    Ces modestes cafés, véritables lieux de rencontres et de convivialité, jouxtaient en général un autre commerce : l'épicier, le coiffeur ou le forgeron se faisaient aussi cafetier, trouvant un bon moyen d'arrondir ses revenus.

     

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    sainte-Marie-la-mer dans les Pyrénées orientales

     

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    la célèbre "partie de Carte de Raimu

     

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  • Commentaires

    10
    Lundi 11 Avril 2011 à 15:24
    annieL

    ne t'inquiète pas pour le nombre de video, il y a eu un bug pas résolu chez over blog, ca fait pas terrible !!!!

    bonne journée dans le vent en effet, moins qu'hier cependant !

    9
    Lundi 11 Avril 2011 à 12:54
    christian lemenuisia
    C'est magnifique , bonne semaine dans le vent !
    8
    Dimanche 10 Avril 2011 à 22:51
    annieL

    c'est partout la meme chose, dommage

     

    moi j'ai cinq ou six videos sur le blog, sans doute un bug, ca fait chouette !!!!!

    Quel vent, j'ai du mal à supporter !

    7
    Dimanche 10 Avril 2011 à 16:53
    Mamé
    Bonjour Annie ! mon village comptait 5 cafés il y a bien longtemps....
    Bises bon Dimanche Mamé
    6
    Dimanche 10 Avril 2011 à 16:31
    annieL

    bon dimanche, que de vent chez moi

    bonne fin de journée

    5
    Dimanche 10 Avril 2011 à 16:30
    annieL

    Bonjour

     

    je ne sais pas mais ce matin impossible d'incérer une musique et une vidéo !

    bon dimanche

    4
    Dimanche 10 Avril 2011 à 14:37
    J'aime beaucoup cette place de village moi aussi. Mais dis moi c'est un bug d'OB ces affichages en répétition ?

    Bon dimanche !
    3
    Dimanche 10 Avril 2011 à 12:38
    Au café ou ailleurs, bon dimanche!
    2
    Dimanche 10 Avril 2011 à 11:37
    annieL

    cette place ressemble à un décors de cinéma, ici en hiver bien tranquille

    bonne journée

    1
    Dimanche 10 Avril 2011 à 10:04
    nicole !
    Qu'ils sont beaux nos petits villages de France, cette place avec ces bancs sous les arbres doit être bien agréable en été!!! bon dimanche bisous de nicole!
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