SAMEDI 5 JUIN 2010

Dicton du jour/

Qui en juin se porte bien, Au temps chaud ne craindra rien

Fêtes du jour

St-Amand Martyr à Caunes, au diocèse de Carcassonne (début du IVe siècle) St-Austrebert Évêque de Vienne (VIIIe siècle) St-Boniface St-BonifaceBaptisé sous le nom de Winfrid, il se sent attiré par la vie religieuse dès

LA BIODIVERSITE A L'HONNEUR DE LA JOURNEE MONDIALE DE L'ENVIRONNEMENT

Des événements auront lieu partout dans le monde le 5 Juin pour la Journée mondiale de l'environnement...

Le 5 Juin, la Journée mondiale de l’environnement est l’occasion d’agir pour la planète.

Autour du thème de l’année, «Des millions d’espèces, une planète, un avenir commun», des plantations d’arbres, nettoyages de rivages, concours photos, excursions ou expositions auront lieu partout dans le monde.

Des gorilles et des top models Pour l’édition 2010 de la Journée mondiale de l’environnement, c’est le Rwanda qui a été choisi comme pays hôte.

Le PNUE souhaite ainsi mettre l’accent sur la richesse naturelle de ce pays où vivent des espèces rares telles que le gorille des montagnes. Le point d’orgue des manifestations au Rwanda sera la cérémonie de baptème de 14 bébés gorilles.

Au Brésil, la biodiversité aura une ambassadrice de charme: Gisèle Bündchen lancera un appel à ses concitoyens à se mobiliser pour l’environnement.

belle bete !

Informer et agir en France

Deux événements phares vont marquer cette journée du 5 Juin en France:

le lancement de la campagne 10:10 par la fondation GoodPlanet et le festival Sciences Frontières à Marseille. Au programme du festival: débats et rencontres avec des personnalités engagées pour le développement durable. Les navigatrices Catherine Chabaud et Florence Arthaud, l’humoriste Marc Jolivet ou encore les inclassables Igor et Grichka Bogdanov seront présents à Marseille.

Organisée chaque année le 5 Juin par le PNUE (Programme des Nations Unies pour l’environnement), la Journée mondiale de l’environnement est la célébration la plus largement relayée dans le monde.

Audrey Chauvet

.. Ce vendredi 4 juin, on Fête Sainte Clotilde.

Nous sommes le 155ème jour de l'année.

Aujourd'hui nous fêtons les : Clotilde, Mitrophane, Vincente

Demain n'oubliez pas de Fêter les : Boniface, Igor

Le proverbe du jour:

La première année, c'est baisi-baisa, la seconde année, c'est berci-berça, la troisième année, c'est batti-batta.

  Le dicton du jour :

  En juin, brume obscure, Trois jours seulement dure.

Citation du jour :

Ce n'est pas l'Amour qui fait tourner l'univers, mais l'inertie. [Gregory Benford] Dans l'océan de la nuit

FLOGNARDE AUX FRAISES :

  Cuisson 35 mn * Recette pour 6 personne(s)  :

Recette mamie Claire!

Une valeur sure! Elle la faisait plus sucrée 50 g dans la préparation et 50 g saupoudré dessus!

--> Ustensiles

* 1 tourtière

* 1 saladier Ingrédients

* 500 g de fraises * 125 g de farine (3/4 cup)

* 2 oeufs

* 6O g de sucre en poudre ( 1/4 cup et 1 cuillère à soupe pour saupoudrer)

* 2oo ml de lait

* beurre pour le moule

* 1 pincée de sel

* 1 sachet de sucre vanillé

Préparation:

* Beurrer une tourtière dans laquelle seront disposées les fraises (réserver quelques belles fraises pour le décor)

* Faire un mélange avec la farine, le lait, les oeufs et 50 g de sucre, puis le verser sur les fraises dans la tourtière

. * Faire cuire au four 190° pendant 30 à 35 mn

* Laisser bien refroidir et décorer avec les fraises réservées.

* Saupoudrer la flognarde avec le reste du sucre.

Mercredi 2 juin, 153ème jour de l'année

  Les saints du jour: Ste Blandine et St Potin (martyrs à Lyon en 177)

Le prénom du jour: Blandine Noms dérivés: Blanca, Blanchette,

Candide Les Blandine cachent sous des dehors de douceur et de pureté, de calme et de fragilité, une force morale étonnante. Elles consacrent généralement beaucoup d'énergie et de temps à leur profession. Ce sont des femmes qui savent user de leur charme pour mettre tout le monde à leurs pieds.

Demain: Kevin

Le dicton météorologique du jour:

"S'il tonne au mois de juin, Année de paille et de foin"

Le proverbe du jour:

"Un premier baril en vend un second et une soeur en marie une autre" (proverbe serbe)

La citation du jour:

"Tout est bon pour la défense, excepté la lâcheté" (Robert Brasillach)

Une idée de menu:

Entrée: AVOCAT FARCI Plat principal: Brochettes de poulet Dessert: Pastèque La recette du jour: AVOCAT FARCI

Ingrédients pour 4 personnes: 4 avocats, 3 tranches de saumon fumé, 1 tomate, 150g de crevettes roses décortiquées, 1/2 pot de mayonnaise.

Préparation:

- Hachez très finement le saumon après avoir gardé 4 losanges.

- Partagez les avocats et dénoyautez-les.

- Lavez et coupez la tomate en dés.

- Passez la chair d'avocats au moulin à légumes.

- Versez dessus un peu de jus de citron pour l'empêcher de noircir.

- Mélangez tous les ingrédients avec la mayonnaise.

- Garnissez les avocats.

- Pour la présentation, décorez avec les losanges de saumon.

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

vous évoluerez cette année dans vos opinions, devenant moins radical, moins affirmatif, plus proche de certaines complexités de la vie, suite à des exemples vécus autour de vous. Vous vous engagerez autrement. En amour, vous saurez mieux apprécier le partenaire.

LES ENFANTS NES CE JOUR:

il ne faudra pas leur faire prendre des vessies pour des lanternes. L'esprit vif, ouverts, intelligents, rusés, habiles à manier les autres, ils réussiront bien dans leurs entreprises. Dynamiques, mais parfois fragiles sentimentalement devant les mystères et les méandres de l'amour.

" GRENOUILLE DE BENITIER, bigote

Allusion symbolique aux cancans et autre bavardages d'église. L'eau étant assimilée au bénitier et les bavardages, aux coassements de la grenouille.

Dans le meme sens, on utilise également l'expresion "punaise de sacristie" !

AUTRE EXPLICATION :

expression vient du fait que les grenouilles vivent toujours près d’une mare. Le bénitier étant la vasque dans laquelle se trouve l’eau bénite, on compare les personnes passant leur temps à l’église à des grenouilles ayant un besoin presque vital de cette eau.

  Se dit d'une personne, généralement de sexe féminin, fervente adepte des pratiques religieuses chrétiennes et plus particulièrement de la messe dominicale.

* Dans Mam’zelle Nitouche, fort de son expérience, Hervé créa l'archétype du personnage double, à la fois Célestin pour les cocottes du demi-monde et Floridor pour les grenouilles de bénitier de matines et de vêpres.

LA GRENOUILLE DE NARBONNE

Si vous allez vous promener à Narbonne, entrez à la basilique Saint Paul et vous verrez une vraie grenouille de bénitier... Vous allez penser à ces dames d'un âge certain que l'on voit fréquenter assidument l'église... et bien non, jeter un coup d'oeil... dans le bénitier et vous y verrez une grenouille !

  la légende veut que fut pétrifié là cette grenouille qui avait eu le culot de troubler un office en voulant mêler son chant au "Gloria" des fidèles. Cette grenouille pieuse fut frappée par la crosse d'un prélat. Assomée, elle se transforma en pierre.

Se rattache à cette sculpture le conte d’un jeune compagnon tailleur de pierre, contraint par son père de revenir à Narbonne parce qu’il avait oublié de l’admirer dans son tour de France. Il se vengea en cassant une des pattes de la grenouille.

Une autre légende raconte que saint Paul, venant de Rome, aborda à Bages. Il y fut mal reçu par les habitants qui, pour se moquer de lui, l’obligèrent à rouler un rocher et à monter sur ce rocher pour traverser l’étang. Il faisait un vent de tempête et d’énormes vagues menaçaient d’engloutir le rocher et le saint évêque. Mais saint Paul, plein de foi, monte sur le rocher qui se transforme en nacelle. C’est alors qu’une grenouille sauta dans l’embarcation et conduisit saint Paul sur le rivage de la Nautique. De là, il atteignit la ville de Narbonne. Le bénitier avec la grenouille providentielle rappellerait la miraculeuse nacelle qui amena saint Paul dans la ville qu’il allait évangéliser.

http://mi-sedentairemi-globetrotteuse.midiblogs.com/traditions

Juin est le sixième mois du calendrier grégorien et le quatrième du calendrier julien. Son nom vient du latin junius. Ce nom fut probablement donné en l’honneur de la déesse romaine Junon.

À l’époque antique, c’était le quatrième mois du calendrier romain.

Le mois de juin est le premier mois de l’été dans l’hémisphère nord (le solstice a lieu le 19, le 20, le 21 ou le 22 juin). Il est aussi le mois du Sacré-Cœur.

Sixième mois du calendrier, juin apporte l'été et, dans son sillage, boheur et fertilité.

du latin junius en hommage à Junon, déesse romaine du mariage et de la fécondité, juin célèbre de nombreuses unions.

Mois de soleil, d'abondance ai potager et au verger, mois des fraises et des cerises, juin célèbre m'arrivée de l'été.

Depuis des siècles, les hommes se rassemblent lors du solstice d'été, comme encore aujourd'hui le 21 juin pour la Fete de la Musique, ou le 24 juin pour sauter par-desus les feux de la Saint jean

LES DICTONS DE JUIN

En Juin beau soleil qui donne n'a jamais ruiné personne.

Qui en Juin se porte bien, au temps chaud ne craindra rien.

Beau mois de Juin, change l'herbe rare en beau foin.

Juin froid et pluvieux, tout l'an sera grincheux.

Un pré est un vaurien quand en Juin il ne donne rien.

Prépare autant de tonneaux, qu'en Juin tu compteras de jours beaux.

En bon Juin, mauvaise herbe donne beau foin.

C'est le mois de Juin qui fait le foin.

Juin larmoyeux rend le paysan joyeux.

En Juin, c'est la saison de tondre brebis et moutons.

Eau de Juin ruine le moulin.

Juin bien fleuri, vrai paradis.

EN JUIN, LES DICTONS POUR CONNAITRE LE TEMPS

En juin, soleil qui donne n'a jamais ruiné personne.

Pluie de juin ruine le moulin.

Quand la cerise périt tout s'en suit.

Si en juin vient un grand chaud, tous les blés seront creux et chauds.

Soleil de juin luit le grand matin.

Que mai verse, et que juin cesse.

  En juin, le temps qu'il fait le trois sera le temps du mois.

  S'il pleut à la Saint Médard et que la Saint Barnabé ne lui coupe le pied, il pleut quarante jours plus tard.

 Pour la Saint Antoine (de Padoue), les jours croissent comme la barbe d'un moine.

  Saint Jean doit une averse : s'il ne la paie, la paie Saint Pierre.

Orages avant la Saint Jean ne sont pas dangereux, après ils sont violents. Après la Saint Jean, si le coucou chante, l'année sera rude et méchante.

  Saint Paul et Pierre pluvieux est pour trente jours dangereux, mais si la journée est saine elle annonce une année sereine.

Saint Pierre et Saint Paul lavent la place à Saint Martial.

Fête Dieu S'il pleut sur la chapelle, il pleut sur la javelle. (la moisson)

              Feux de la saint jean

Lundi 31 mai, 151e jour de l'année

cette nuit il a bien plu, et ce matin grand vent

  Le saint du jour: Ste Pétronille (servante, convertie au Ier siècle par St Pierre)

Le prénom du jour: Perrine

Noms dérivés: Perrette, Perrine, Pernelle, Pierrette, Pernelle.

Les Perrine sont d'adorables personnages, d'une grande bonté, toujours portées à faire le bien autour d'elles. Elles sont intelligentes et d'une charmante compagnie. En amour comme en amitié, elles sont fidèles. Mais exigent en retour la même fidélité...

Demain: Justin

Le dicton météorologique du jour:

"Quand mouille Pétronille Sa jupe au long du jour, Elle est quarante jours A sécher ses guenilles".

Le proverbe du jour:

"Amitié de gendre, soleil d'hiver" (proverbe espagnol)

La citation du jour:

"Nous marier? Des gens qui s'aiment!" (Marivaux, Le Petit Maître Corrigé)

Une idée de menu:

Entrée: Toasts à la tapenade Plat principal: Poivrons farcis Dessert: FAR AUX ABRICOTS La recette du jour:

FAR AUX ABRICOTS Ingrédients pour 4 personnes:

4 oeufs, 150g de farine, 150g de sucre en poudre, 1/2l de lait, 250g d'oreillons d'abricots, 1 c. à café de cannelle en poudre, 1 c. à café de sucre glace, 1 noix de beurre.

Préparation:

- Mélanger le sucre et les oeufs pour obtenir une crème mousseuse.

- Ajouter la farine et le lait tiède.

- Beurrer un moule, déposer au fond les abricots et verser la pâte.

- Faire cuire à four moyen (th5/6) pendant 40 minutes.

- Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

SI CE JOUR EST VOTRE ANNIVERSAIRE:

Vous bénéficierez d'une longue période de chance où ce que vous entreprendrez réussira, que ce soit pour vos vacances ou pour une affaire intéressante. Vous devrez surveillez votre alimentation. Vous vivrez votre amour sans problème.

LES ENFANTS NES CE JOUR:

Ils seront attirés par les mystères du monde, soit vers l'ésotérisme, les sciences occultes, soit vers les sciences de la vie. Ils aimeront les études, et curieux, seront souvent passionnés. Côté coeur, ils seront attirés par les êtres différents d'eux.