• 6 JANVIER - L'EPIPHANIE-Recette de la galette des rois bretonne

     

     

    Jeudi 6 janvier, 6e jour de l'année  La fête du jour: l'Epiphanie, qui commémore pour les Chrétiens, le premier dimanche de janvier, la visite des Rois Mages Melchior, Gaspar et Balthazar a l'Enfant Jésus, a Bethléem.

    Le saint du jour: Saint Mélaine (évêque de Rennes, mort en 540)

    Demain: St Raymond

    Le dicton météorologique du jour: "Quand sec est janvier, Ne doit se faire plaindre le fermier".

    Le proverbe du jour: "Trop est pire que peu" (proverbe japonais)

    La citation du jour: "Les jours sont des fruits et notre rôle est de les manger" (Jean Giono, Rondeur des Jours). http://petitemimine.p.e.pic.centerblog.net/ylq2vxsw.gif .

    GALETTE DES ROIS BRETONNE

     

     

    http://www.recettes-bretonnes.fr/gateaux-bretons/galette-des-rois-bretonne.html

     

     

     

     

    Voici une recette de galette des rois originale et facile dénichée sur le site Odelices :

    la galette des rois bretonne, avec un goût très proche du célèbre gâteau breton. Si vous n’êtes pas forcément fan de frangipane, alors cette alternative pourra peut-être vous plaire !

    La fève est obligatoire pour réaliser cette recette

    Ingredients:

    250 g de farine

    125 g de sucre en poudre

    125 g de beurre

    1 oeuf

    1/2 sachet de levure chimique

    5 g de sel

    1 fond de verre d' eau

     

     

     

     

     

    Instructions :

    Préchauffez votre four à 180°.

    Faites ramollir votre beurre (pensez à le sortir environ 1 h avant de commencer cette recette).

    Dans un saladier, battez votre oeuf, puis ajoutez au fur et à mesure les autres ingrédients.

    Mélangez le tout.

    Versez votre mélange dans un moule et glissez-y une fève.

    Dessinez des petites croix (comme sur la photo) avec une fourchette.

    Versez un peu de lait sur votre galette puis placez-la au four pendant 25 mn.

     

    Sans oublier une petite bolée de cidre breton !

    http://entre-sel-et-mer.eklablog.fr/des-comptines-a-lire-en-mangeant-la-galette-des-rois-a114164946

     

     

    http://petitemimine.p.e.pic.centerblog.net/uowkl197.gif http://petitemimine.p.e.pic.centerblog.net/b402fed0.gif

     

     

    http://petitemimine.p.e.pic.centerblog.net/p7cupyrl.gif

     

     

     

     

     

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  • Commentaires

    3
    Samedi 4 Janvier à 08:57

    Finalement j'ai fait la recette demain sur mon blog !

    bisous bisous ...

    2
    Vendredi 3 Janvier à 14:18

    Je ne suis pas trop en cuisine en ce moment ,mais je note ta recette ça change .

    Bises bonne journée !

    1
    Vendredi 3 Janvier à 08:16

    Hummm...cela me donne envie ..merci pour la recette 

    Bises 

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