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J'ai fait un article l'année dernière sur le "cimetière pour enfants de l'hopital de Pen Bron " à La Turballe
http://entre-sel-et-mer.eklablog.fr/le-cimetiere-des-enfants-de-pen-bron-la-turballe-a119077768
Et cette année je suis partie à la découverte de ce cimetière
Il est blotti dans la dune, derrière un haut mur de pierres et d'arbres balayés par le vent de la mer. On y accède par un petit escalier caché dans la dune et pas vraiment facile à trouver, sous le ciel gris et le temps de Toussaint c'est un endroit qui fait froid dans le dos.
RAJOUT ....
Il y a un gros hic maintenant .... Le centre hélio marin vient de fermer et a déménagé à Saint Nazaire
Ce sont eux qui assurait l'entretien
Qui va le faire maintenant ? On n'a pas la réponse
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La balade du samedi. Piriac regorge de villages à découvrir en randonnée. L'événement La Salicorne, organisé tous les ans, a aussi permis de découvrir d'autres sentiers.
Le départ de la marche se situe sur le parking du Brandu. Le parcours peut se faire à pied ou à vélo. Le terrain est vallonné et parfois escarpé (étroit fait de cailloux et terre). D'abord, il faut suivre le chemin qui longe l'étang. Au bout du chemin, tournez à droite et remontez la rue de la Fontaine.
Plus de cinq moulins
À la croix du Brandu prendre vers la route de Brandu, puis tournez au chemin de l'île du Brandu. Poursuivre jusqu'au moulin de Praillane. Piriac comptait huit moulins, il y a environ 100 ans. Le moulin de Praillane est l'un des cinq qui restent, sur la commune. Il a cessé de fonctionner en 1939, à la suite d'un orage violent, et domine la colline. De construction récente (1901), il est aujourd'hui une maison de famille des héritiers du meunier.
Remontez la rue de François-Nogues vers le village de Saint-Sébatien. Le village, comme la construction, ne remonte qu'au XIIIe siècle ou XIVe siècle.
En haut de la montée, la seule croix de fer de la commune, estimé probablement du XIXe siècle, ressemble à plusieurs croix de chemin des paroisses voisines. Son coeur rayonnant présente un entrelacs de feuilles de vigne.
Face à elle, la chapelle de Saint-Sébastien. En 1841, cet édifice a failli être détruit en raison du tracé de la nouvelle route. Mais, face au mécontentement villageois, le projet a été stoppé. La chapelle a été fondée par Pierre Le Couaillon en 1543. Elle a appartenu aux habitants du petit village de Saint-Sébastien jusqu'en 1905, avant de devenir propriété de la commune.
Poursuivre dans le village vers la place du Patureau, prendre la direction rue du Pinker. Tournez à gauche, vers le Centre aquatique du pays blanc et pénétrez le petit et étroit chemin du Ravy, le long du ruisseau le Nabé.
Sur le chemin « sans nom »
Traversez la route et suivre à nouveau le chemin, jusqu'à l'impasse des Tessnières. Dans le village de Kervin, oser descendre le chemin « sans nom », à gauche de la rue du Fond-de-Renard.
Par les chemins, contournez les terrains de tennis municipaux et rejoindre le port de Lérat, second port de Piriac.
Deux conserveries ont été créées à Lérat : l'usine de l'étier (famille Peltier, 1842) et l'usine du vieux Lérat Gentl (1865).
Finir la balade en retournant par la plage vers La Turballe, jusqu'à Port-Nabé.
Texte source Ouest-France , les photos sont les miennes
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Ingrédients
Nombre de personnes
-+- 1/4 citrouille
- 2 oignons
- 1 échalote
- Curry en poudre
- 1 cuillère à soupe de miel
- Sel
- Poivre
- 2 cuillères à soupe d'huile de noix
ustensiles
Préparation imprimer
temps total : 40 minPréparation : 20 minCuisson : 20 min-
Etape 1
Couper un quart de citrouille (ou courge plus simplement) en dés. Faire pré-cuire dans un fond d'eau. -
Etape 2
Une fois les dés pré-cuits, ajouter les oignons émincés ainsi que l'échalote coupée finement dans un fond d'huile de noix. -
Etape 3
Saupoudrer le tout de curry, sel et poivre. -
Etape 4
Terminer par une cuillerée de miel et mélanger délicatement le tout.
Peut se manger avec des viandes blanches, rouges ou poissons
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Ce soir là, au coucher du soleil, un spectacle magnifique, des chevaux couraient sur la plage,
chaque jour, il se passe des choses différentes
8 commentaires -
Il parait qu'il y a une pénurie de beurre dans les magasins, mais je ne m'en suis pas apercu ! par contre, j'ai vu des gens dans mon supermarché avec une dizaine de plaquettes de beurre dans leur caddie !.... Faut le faire !
Quand il n'y aura plus de beurre, on se mettra au régime ou on cuisinera à l'huile d'olive !
http://www.leparisien.fr/economie/alerte-a-la-penurie-de-beurre-en-bretagne-20-01-2017-6592698.php
la pénurie de beurre en Bretagne
La Biscuiterie des îles et d’autres professionnels sont touchés par la hausse du prix du beurre, ingrédient essentiel.
Les fabricants de biscuits bretons s'inquiètent de l'envolée du cours du beurre, due à une forte demande mondiale. Dans les biscuiteries bretonnes, on grince des dents. Ces entreprises, qui font la fierté de la région, pâtissent en effet d'une pénurie de beurre industriel. Les connues, comme les galettes de Pont-Aven Traou Mad (groupe Loc Maria) ou la Trinitaine, font face à une flambée des prix sans précédent.
Même tableau pour la Biscuiterie des îles, à Belle-Isle-en-Terre (Côtes-d'Armor) : « En un an, notre facture a augmenté de 48 % », se désespère le patron, Eric Le Goff. Sachant que, dans un biscuit breton, le beurre pèse pour un quart des ingrédients, la hausse se fait nettement sentir.
La faute à qui ?
Les producteurs de lait indépendants (Apli) dénoncent le réchauffement climatique qui aurait « un impact direct sur le taux de graisse du lait des vaches ». Les industriels pointent du doigt la crise laitière européenne, dont a découlé une production « en yo-yo ».
« La collecte a chuté drastiquement, et ce retournement brutal a perturbé les marchés », souligne Jean-Marie Le Bris, directeur de la branche grande consommation chez la marque Paysan breton.
En 2016, la France a vu le cours du beurre augmenter de 45,5 %*. Jean-Paul Prigent, président de la région Bretagne pour la coopérative laitière Sodiaal, un acteur important du secteur, confirme l'inadaptation de l'offre à la demande... LIRE LA SUITE SUR LE LIEN CI-DESSUS
Lire mes deux articles précédents
http://entre-sel-et-mer.eklablog.fr/le-beurre-sale-les-bases-de-la-cuisine-bretonne-a69452333
http://entre-sel-et-mer.eklablog.fr/penurie-de-beurre-sale-en-bretagne-a128231004
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