C'était lundi matin 28 mars après la tempete de la nuit, le ciel était encore bien chargé !

Ce sont les champs qui sont inondés

JOYEUSES PAQUES

MA CHARLOTTE AUX FRAISES

 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 1 livre de fraises (gariguettes)

- 30 boudoirs ( ou pour changer des biscuits roses de Reims)

- 5 ou 6 pots individuels de Gervita (= fromage blanc + crème fouettée)

- sucre

- alcool de fruits ou Grand Marnier (pour ceux qui préfèrent la version alcoolisée)

- du film plastique de cuisine

- un moule à charlotte ou à soufflé

Préparation de la recette :

Equeutez les fraises, coupez- les en grands morceaux.

Placez le film plastique dans le moule en en laissant déborder largement.

Faire fondre le sucre dans de l'eau ou diluez l'alcool, puis faire passer rapidement les biscuits sur les deux faces dans la dilution ; placez les biscuits dans le fond et sur les bords du moule.

Mettre très peu de sucre dans le Gervita.

mettez une couche de Gervita, une couche de fraises, quelques biscuits.

Recommencez.

Mettre au frigidaire.

Servir frais.

 Hier sur la route entre Paris et la Bretagne .....

Au loin la cathédrale de Chartres

Soleil en haubans dans le couchant, marin prépare ton caban."

Les haubans, ce sont ces averses éclairées par le soleil rasant. Dans le couchant, dans l’ouest… il y a toutes les chances qu’elles arrivent vers nous, accompagnées d’air plus frais. En mer il faut toujours se couvrir avant d’avoir froid. Anticipons.

les aubépines sont en fleurs

On trouve 7 plages à La Turballe répartie de part et d’autre du port.

C’est l’une des rares stations de la Côte d’Amour à avoir des plages labellisées Pavillon Bleu.

Les plages au sud (en partant du centre-ville : Bretons, Grande Falaise et Pen Bron) sont une grandes étendues de sable sur plusieurs kilomètres.

Les plages les plus proches du centre-ville sont familiales.

En s’éloignant, on trouvera des plages plus sauvages avec des vues sur Le Croisic.

Les plages au nord (Bastille, Ker-Elisabeth, Port Creux et Belmont) sont plus rocheuses avec de nombreuses petites criques se découvrant à marée basse. (Là ou j'habite)

On trouve également de nombreux sentiers permettant de se balader en direction de Pen-Bron et à l’intérieur du traict (marais salants).

je crois que je ne vous ai jamais emmené sur cette grande plage de sable blog, fin et propre de l'autre coté de la ville)

Il fait un temps magnifique, quelle chance de pouvoir profiter de cette belle plage déserte sous les premiers rayons du soleil !